純粹用紅糖來(lái)腌生姜 要怎么腌制呢?

2022-12-12 02:18

2個(gè)回答
用紅糖還是白糖
我見過(guò)我的一個(gè)親戚,她做的糖姜是曬制的,把姜搗爛與糖和在一起,不用加水之類的,因?yàn)橐粨v爛姜汁就出來(lái)了,自然就會(huì)溶解糖,然后曬成糖姜疙瘩,平時(shí)還可以當(dāng)零食吃呢,注意姜的比例不要太多,那樣會(huì)很辣。很細(xì)節(jié)的過(guò)程我也不是很清楚,大致應(yīng)該是這樣吧。希望對(duì)你有幫助。
相關(guān)問(wèn)答
糖姜怎么腌制竅門
2個(gè)回答2023-04-04 16:00
自制糖姜片 配料: 姜(子姜)500克、白糖400克、水半杯 烹飪步驟: 1.把子姜切成厚度大約3毫米的片。 2.切好的姜片在清水中浸泡幾個(gè)小時(shí),期間換幾次水。(我是晚上泡下去,第二天早晨做...
全文
糖生姜怎么腌
1個(gè)回答2023-03-19 02:30
自制糖姜片 配料: 姜(子姜)500克、白糖400克、水半杯 烹飪步驟: 1.把子姜切成厚度大約3毫米的片。 2.切好的姜片在清水中浸泡幾個(gè)小時(shí),期間換幾次水。(我是晚上泡下去,第二天早晨做...
全文
糖醋生姜怎么腌制才好吃?
1個(gè)回答2022-12-19 06:13
選擇子姜,切成薄片后,撒些鹽拌均勻腌出汁水。放入腌好的姜片進(jìn)行水煮,并倒入白醋、白糖小火加熱。即可完成。 用料如下: 主料:黑豆1000克;醋1500克; 具體步驟如下: 1、選擇子姜,顏色...
全文
糖姜腌制的制作方法
1個(gè)回答2023-02-20 06:12
生姜食品加工方法 1 白糖姜片 選用新鮮姜洗凈去皮后,切成3--5毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、檸檬酸0.25份備料。先配制與姜片等重的檸檬酸溶液,同姜片一起加熱至沸,撈出姜片漂洗...
全文
糖醋生姜的腌制方法是什么?
1個(gè)回答2023-03-03 05:41
先用鹽把姜腌制一下,有鹽的底味,再放糖醋繼續(xù)腌制。
腌洋姜怎么腌法
2個(gè)回答2023-01-26 12:36
腌洋姜的做法: 備用食材:洋姜500克,白糖200克,醬油100克,醋300克,花椒、八角、桂皮適量; 制作過(guò)程:第一步,洋姜準(zhǔn)備出適量,清洗干凈,無(wú)需去皮,將洗好的洋姜放在一個(gè)篩網(wǎng)中,放入通風(fēng)的地...
全文
如何腌制糖蒜 腌制糖蒜的正確方法
1個(gè)回答2022-10-26 07:50
1、將蒜剝?nèi)ネ馄ぃ涣糇罾锩娴膬蓪?,然后切去蒜頭。 2、用淡鹽水把蒜泡上一天,期間換兩次清水,接著把蒜撈出,瀝干水分。 3、做腌糖蒜的糖醋湯汁,在鍋中加入除了白酒外的所有調(diào)料,中火煮沸至冰糖融化,...
全文
如何腌制糖蒜
2個(gè)回答2022-09-19 22:05
1、將蒜剝?nèi)ネ馄?,只留最里面的兩層,然后切去蒜頭。 2、用淡鹽水把蒜泡上一天,期間換兩次清水,接著把蒜撈出,瀝干水分。 3、做腌糖蒜的糖醋湯汁,在鍋中加入除了白酒外的所有調(diào)料,中火煮沸至冰糖融化,...
全文
糖醋蒜怎么腌制
1個(gè)回答2023-10-22 01:25
 腌制糖蒜我們需要準(zhǔn)備,新鮮的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食鹽、白酒這些原料。第一步,將蒜剝?nèi)ネ馄?,只留最里面的兩層,然后切去蒜頭。第二步拍源并,用淡鹽水把蒜泡上一天襲跡,期間換兩次清水,接著把蒜撈...
全文
腌制辣椒怎么腌制
1個(gè)回答2022-11-26 07:49
制作教程 【腌辣椒】 特點(diǎn):咸鮮味美、口感清脆、制作簡(jiǎn)單、下飯必備 需要食材 主料:青紅辣椒500克 配料:大蒜50克、生姜50克、醬油300克、食鹽20克、白糖20克、白酒20克、食用油10...
全文
熱門問(wèn)答