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大骨頭湯放什么調(diào)料

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大骨頭湯放什么調(diào)料

2022-11-29 21:18

1個回答
2022-11-30 00:10
大骨頭湯放料酒、蔥、姜、香葉、胡椒粉和幾滴白醋作為調(diào)料。
大骨湯指豬骨湯，是一種美食，主要的制作原料主要是大骨、老母雞等等。大骨湯也就是用大骨、老母雞經(jīng)長時間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的一類高湯。
大棒骨湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富。因為骨頭湯同純?nèi)饣緵]有可比性，因為骨頭湯中的營養(yǎng)低得太多。有人認為骨頭中鈣、磷含量雄厚，骨頭湯必然鈣含量很高，是補鈣的好材料。
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3個回答2022-11-29 09:59
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