雞和什么燉好吃？

向右步鄰鉀肥游衫

在燉雞湯時(shí)，一定要注意火候，先大火煮10分鐘左右，把水燒開(kāi)，在水燒開(kāi)這10分鐘之內(nèi)不要揭開(kāi)鍋蓋，“跑氣”的湯就沒(méi)有了原汁原味。燒開(kāi)之后再轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮即可。 ? 雞湯應(yīng)該什么時(shí)候放鹽？對(duì)于燉湯來(lái)說(shuō)...

燉小雞。 1選擇一斤\左右的小雞，誰(shuí)小雞破塊。用水洗凈。 2.鍋中放涼水，放雞塊，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，舀去浮沫。 3.小雞放鍋中，放熱水，放醬油，鹽，蔥姜蒜塊，香葉，草果，花椒，大料。草菇。 4.煮半小...

魚(yú)和雞能在一起燉，下面是具體做法： 準(zhǔn)備材料：草魚(yú)塊750克，雞肉塊750克，蟲(chóng)草花20克，濃湯寶2塊，鹽2克，豆瓣醬2大勺，生抽1大勺，花生油20克，蔥段適量，姜3片，蒜5瓣 1、草魚(yú)洗凈后...

燉煮時(shí)可以先用水焯一下，撇去血水，然后加入花椒大料等清燉，也可以加入枸杞等燉煮熟即可。

做法 　　1、三黃雞去毛和內(nèi)臟。 　　2、然后冼凈切大塊，放進(jìn)開(kāi)水里過(guò)一下、去浮末。 　　3、取湯鍋，里面加清水，放進(jìn)過(guò)好水的雞肉。 　　4、煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮...

給孩子做了一個(gè)燉雞，營(yíng)養(yǎng)美味，孩子總是吵著要吃? 平時(shí)給孩子吃的東西，我可以說(shuō)是費(fèi)勁了心思，就只為讓孩子能夠健康快樂(lè)的長(zhǎng)大，平時(shí)也很少帶孩子出去吃飯，都是在家給孩子做的，一種飯基本連著吃上...

這個(gè)想要做的好吃，一定要到時(shí)間才可以正常，要燉至90分鐘才能達(dá)到最佳的效果。

清燉全雞 ⒈材料 三黃雞1只、紅棗數(shù)個(gè)、蔥末少許、鹽適量、姜片2片 ⒉做法 ⑴三黃雞去毛和內(nèi)臟。 ⑵然后冼凈切大塊，放進(jìn)開(kāi)水里過(guò)一下、去浮末。 ⑶取湯鍋，里面加清水，放進(jìn)過(guò)...

1、枸杞紅棗烏雞湯 材料：枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。 做法：將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。紅棗和生姜用水...