如何調芝麻醬最香最好吃

起鍋燒至5成熱后，放入白芝麻小火翻炒出香味和表面略微發(fā)黃，再把炒好的白芝麻放入容器內，加入食鹽、冰糖和芝麻油打制成泥，放涼后用玻璃瓶裝好，一份醇香的芝麻醬就做好了！謝謝

第1個現調現吃，用30~40度的溫水化開。如果是做拌面吃的話，大概是需要三倍的溫水就可以了，一邊倒入一邊攪拌，最好是沿著一個方向攪拌均勻，如果是做涼拌菜的話，用芝麻醬加溫水加香油比例是在1:2:1，最后放上鹽，沿著一個方向攪拌，調配好的芝麻醬，味道特別的像，而且看起來非常的細膩，但是不耐存放，最好一天把它吃完。

第2個長期存放。用香油或花生油花開比例是在1:3左右，一份香油對應三份芝麻醬方法也是一樣的，需要沿著一個方向攪拌均勻，用這個方法花開的芝麻醬，正常室溫是可以存放十幾天時間都是沒有問題的，因為香油會自動漂浮在面上，隔絕空氣，吃的時候簡單攪拌一下就可以了。