西點包含什么

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣鼓五類。

西點是一個統(tǒng)稱，包括吐司（就是把面包切片，配以肉、魚、蛋和其他蔬菜的丁、泥、經(jīng)煎、炸或烘烤而成的食物，以后用什么配料就叫什么吐司，如肉泥吐司。魚子吐司等）、三明治、布丁、蛋糕、面包等。

西點的英文名詞為Baking food，主要的意思是烘焙食品?？梢赃@樣認為，西點 = 西式烘焙食品， 如果考慮學(xué)習(xí)建議去專業(yè)學(xué)校全面系統(tǒng)學(xué)。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。 　　
總的來說，西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱（冷食也算），主要有咸甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅、蛋糕、面包、甜品等，都叫西點