胡蘿卜 營(yíng)養(yǎng)成分

補(bǔ)益氣血、通腸潤(rùn)便、排毒養(yǎng)顏。胡蘿卜是一個(gè)十分常見(jiàn)的蔬菜，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，同時(shí)具有較多的保健功能。首先它具有補(bǔ)益氣血的作用，其次含有大量的膳食纖維，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，起到通腸潤(rùn)便的作用。在排毒養(yǎng)顏，改善皮膚循環(huán)上也有一些效果。另外胡蘿卜還有解毒的作用。

蘿bai卜含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成du分，每100克胡蘿卜中含有：zhi碳水化合物7.6-8.8克、dao蛋白質(zhì)0.6-1.4克、膳食纖維zhuan3.2克。脂shu肪0.2-0.3克、鈣32mg、鉀193mg、鈉25.1mg、維生素C12mg、胡蘿卜素1.35至17.25mg。其他含量比較少的還有：維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、果膠、無(wú)機(jī)鹽、多種氨基酸，及其他微量元素。

胡蘿卜含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，每100克胡蘿卜中含有：碳水化合物7.6-8.8克、蛋白質(zhì)0.6-1.4克、膳食纖維3.2克。脂肪0.2-0.3克、鈣32mg、鉀193mg、鈉25.1mg、維生素C12mg、胡蘿卜素1.35至17.25mg。其他含量比較少的還有：維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、果膠、無(wú)機(jī)鹽、多種氨基酸，及其他微量元素。