培訓(xùn),怎么做羊湯才好喝

2024-10-08 06:58

1個回答
材料
羊肉 400克、白蘿卜 半根、姜、花椒 、茴香 適量
羊湯做法
羊肉切薄片,用熱水焯一下,白蘿卜洗凈,切細(xì)條
鍋中倒入大量的水后,把羊肉放入,再放入幾?;ń罚?,料酒,燒開后,蓋上鍋蓋,
小火煮30-40分鐘。
切細(xì)條的蘿卜,放入鍋中,燒開后,煮8-10分鐘,煮到蘿卜變透明后,加鹽、胡椒粉,
出鍋前放茴香即可
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