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水煮魚片怎么做

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水煮魚片怎么做

2024-04-21 21:57

1個回答
2024-04-21 22:00

1.

所有的食材準(zhǔn)備好，魚是買的時候請店家片的魚片

2.

魚片切成小塊備用

3.

油鍋爆香少許姜絲，將魚頭煎香

4.

將豆芽菜倒進去翻炒

5.

放鹽調(diào)味，翻炒幾下，沿著鍋邊淋入半碗水

6.

將豆芽菜撈起來，鋪在碗底

7.

燒開半鍋水，將魚片倒進去

8.

汆燙至熟

9.

撈出來，擺放在碗里，將所有的辣椒段灑在上面

10.

油燒熱，淋在上面即可

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