怎樣自制汽水?

2024-03-14 06:39

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自制汽水 原料配方(一瓶) 小蘇打1.5克 檸檬酸(或酒石酸)1.5克 砂糖少許 果汁適量 制作方法 用一只干凈的汽水瓶,把冷開水倒入瓶中,不要太滿,加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小蘇打,最后放1.5克檸檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞緊瓶口,用細繩或鋁絲把塞子扎緊,以免汽水沖出。輕輕搖動瓶子,瓶內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡,不斷上下翻滾,大約經(jīng)過20分鐘便可飲用。 如果流汗較多的同志,可不制果汁汽水而制鹽汽水,其方法相同,只把砂糖和果汁換成適量的鹽即可。 為了以防萬一,制汽水時汽水瓶最好用布包起來。 制作方法 小蘇打與檸檬酸(或酒石酸),經(jīng)化合反應(yīng)生成大量的二氧化碳,二氧化碳在壓力作用下大量溶于水中。減小壓力,二氧化碳會從水中大量跑出,當(dāng)喝汽水時,腸胃不吸收二氧化碳,二氧化碳從口腔跑出帶走大量熱量,使人感覺涼爽。

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