在家如何自制爆米花

、把黃油放入鍋中融化。

2、把玉米和糖粉一起放到鍋中。

3、小火開始不停的翻炒。翻炒到有一兩個玉米開始爆花時將鍋蓋蓋上，然后端起鍋子稍稍搖晃。

4、直到鍋里爆花的聲音越來越小時關(guān)火（這時仍要繼續(xù)把鍋晃動十幾秒）。

5、最后揭開蓋，待冷卻2分鐘后，爆米花即可制作完成。

常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機器里做成的。取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。