高壓電飯鍋工作原理?

2024-02-12 20:15

1個(gè)回答
高壓鍋的原理很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響,氣壓越高,沸點(diǎn)越高。在高山、高原上,氣壓不到1個(gè)大氣壓,不到100℃水就能沸騰,雞蛋是用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個(gè)大氣壓時(shí),水就要在高于100℃時(shí)才會(huì)沸騰。人們現(xiàn)在常用的高壓鍋就是利用這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來(lái),水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中,只能保留在高壓鍋內(nèi),就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)大氣壓,也使水要在高于100℃時(shí)才沸騰,這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,飯就容易很快做熟了。當(dāng)然,高壓鍋內(nèi)的壓力不會(huì)沒(méi)有限制,要不就成了炸彈。
相關(guān)問(wèn)答
高壓鍋和電飯煲的工作原理及其比較
1個(gè)回答2024-02-13 00:54
當(dāng)然電飯鍋煮飯好啊,高壓鍋是產(chǎn)生高壓使水的沸點(diǎn)變高,從而使食物能被加熱到的溫度變得更高,煮飯容易產(chǎn)生細(xì)小的飯?jiān)?容易堵住高壓鍋的出氣口,整不好會(huì)爆的,我們讀高中時(shí)就發(fā)生過(guò)高壓鍋爆炸的事件 很危險(xiǎn)的
電壓力鍋煮飯升壓時(shí)嗚嗚嗚叫?
1個(gè)回答2023-10-13 14:15
高壓鍋在升壓過(guò)程中嗚嗚嗚叫可能是由于限壓閥受到堵塞或者損壞所致。限壓閥的作用是在鍋內(nèi)壓力達(dá)到一定程度時(shí)釋放壓力,保持鍋內(nèi)壓力在安全范圍內(nèi)。如果限壓閥受到堵塞或損壞,將無(wú)法正常釋放壓力,導(dǎo)致鍋內(nèi)壓力過(guò)大...
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電飯煲和壓力鍋區(qū)別
1個(gè)回答2023-12-07 01:06
電壓力鍋只是被電飯煲增加了點(diǎn)壓力讓食物煮熟時(shí)間縮短,其他的功能沒(méi)有變化
電高壓鍋和電飯煲?
3個(gè)回答2023-12-07 19:22
電飯煲和電壓力鍋?zhàn)畲蟮膮^(qū)別是一個(gè)常壓加熱,一個(gè)高壓加熱。 這么說(shuō)有些人不明白,那我們以蒸米飯為例來(lái)詳細(xì)說(shuō)一下。 先說(shuō)電飯煲 我們加入米和水按下開(kāi)關(guān)后,電飯煲開(kāi)始加熱,水到100℃后開(kāi)始沸騰,米飯...
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高壓鍋和電飯煲有什么區(qū)別
1個(gè)回答2023-12-08 11:42
在我們?nèi)粘I町?dāng)中,很多人家也都會(huì)使用電飯煲和電壓力鍋,其實(shí)電壓力鍋和電飯煲都有煮飯的功能,那么它們之間到底有什么區(qū)別呢?今天小冰就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)這個(gè)問(wèn)題,希望通過(guò)本文可以給大家?guī)?lái)幫助,感興趣的朋友...
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電壓力鍋煮飯變黑
3個(gè)回答2023-01-16 12:14
可能是內(nèi)膽涂層表面脫落導(dǎo)致的,如果長(zhǎng)期使用鋼絲球擦拭內(nèi)膽內(nèi)部,將電壓力鍋的內(nèi)膽表層組織破壞了,在加熱時(shí)內(nèi)鍋受熱氧化發(fā)黑了,就會(huì)出現(xiàn)這種情況。
電壓力鍋煮飯不熟什么原因
2個(gè)回答2023-02-22 16:31
電壓力鍋煮飯不足的原因??赡苁窃O(shè)置的檔位不對(duì)。另外,限壓閥?;蛎芊馊郝狻6伎赡軐?dǎo)致飯不熟。
電壓力鍋煮飯有聲音嗎?
3個(gè)回答2023-10-23 05:54
基本沒(méi)聲音,和煮其它東西一樣,在保壓前會(huì)冒氣,然后限壓閥起作用,基本就沒(méi)聲音了,再保壓就煮好了。
高壓鍋煮雜糧飯要泡嗎
2個(gè)回答2023-02-06 18:55
高壓鍋煮雜糧飯也是需要提前把雜糧浸泡。這樣煮出來(lái)的才會(huì)比較好吃,而且用的時(shí)間也可以短一點(diǎn)。
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