我在做燒烤流動攤子，但是客人吃起來不滿意，說我的味道不怎么好！

如果只是少數(shù)客人不滿意，那是很正常的，畢竟你不可能滿足所有客人段氏；可相反，你就要注意了，根據(jù)我吃燒烤的經(jīng)驗來看呢：碳燒要注意保持食物的水份，而無煙燒烤就要烤干一點，還有握枝散入味要均勻，火候要搭明把握好．你平時要多吃，不僅要吃自己的，也要多吃別人的．慢慢的，時間長了，你就知道什么樣的味道最適合．

別人說的味道不一定滿意啊，現(xiàn)在世面上的搏租 味道N多，怎么說，我認(rèn)為最好的味道就是符合你當(dāng)?shù)乜腿说奈兜腊?，你可以去看一下你周邊生意最好的燒烤緩虧，買點吃看，究竟是什么味道，然后再自己嘗試做看，燒烤呢其實調(diào)料都基哪兆大同小異，在烤的時候火候也要注意，多在烤的時候累計經(jīng)驗，慢慢的就好了，多問問你的客人的意見是最好的，別聽網(wǎng)上的 配方，特別是你這種攤的，別人那里好賣你這里就不一定了，

我也做過，有時候味道是開始的客人說出來的不是自己吃吃歲橘出來的！我以前白天和晚上乎弊團(tuán)做2個地方什么都是一樣的做可有個地方的人說味道好有個地方的卜搏說不好，2個地方只有相差8里路也不遠(yuǎn)。流動攤子配料不會很多也不可能特別。