秋天種什么蔬菜

秋季種的蔬菜有：小白菜、韭菜、蘿卜、茼蒿、生菜等。

1、小白菜

小白菜的品種有很多，大一點的白菜9-10月份播種最佳，小一些的四季都可以種，暖和一些的南方地區(qū)播種后哪卜冊20-30天就能吃了，北方需要30-50天。

2、韭菜

韭菜一般是割下葉子食用，割一茬長一茬，秋天可以買些韭菜根埋土里，半個月就長出新韭菜了。如果播種的話可能要1-2個月才能出苗，建議在春季播種，秋天直接種韭菜根。

3、蘿卜

蘿卜的品種也很多，大一些的蘿卜在南方可以秋季播種，北方現(xiàn)在播種有點晚了，除非放室內(nèi)有暖氣防止凍傷。室內(nèi)種蘿卜可以選小一點的櫻桃蘿卜，播種后25-40天就能吃啦。

4、茼蒿李宏

秋冬的火鍋里，怎么能少了茼蒿呢。現(xiàn)在正是播弊此種茼蒿的季節(jié)，播種前期不用澆太多水，出苗后再按時噴濕土面，及時拔除雜草，也可以撒些緩釋肥，20-30天就能摘葉子吃了。

5、生菜

生菜是非常容易家養(yǎng)的蔬菜，室內(nèi)春秋都可以播種，播種后小苗長到3-5厘米高，要疏一下苗，每棵間距5-8厘米，保證每棵生菜都能長的旺盛，大概30-40天完全成熟。