納豆是不是就是醬豆?

醬豆雞蛋的做法步驟11.雞蛋打到碗里攪一會 醬豆雞蛋的做法步驟22.辣椒 蔥 切沫備用 醬豆雞蛋的做法步驟33.鍋內(nèi)放油燒熱把醬豆放入翻炒一下 醬豆雞蛋的做法步驟44.把青椒和蔥放入一起翻炒 醬豆雞蛋...

黃豆醬的做法 材料 黃豆、紅菜椒、鹽、糖、米酒、花椒、干辣椒 做法 1、將黃豆洗凈，控干水分，上炒鍋炒熟（花椒、干椒一起放入炒），炒熟后用食品料理機磨成粉。再加入少許白糖，加入足量的鹽拌勻。 ...

食材：豌豆100克、豬肉100克、黃豆醬50克、蔥20克、姜10克、大蒜10克、調(diào)和油15毫升、鹽少量、香油5毫升、黃酒5毫升、淀粉少量、花椒粉少量 方法/步驟： 1、將煮熟的豌豆剝?nèi)ネ馄?，?!-- -->...

納豆，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發(fā)酵制成豆制品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜， 不僅保有黃豆的營養(yǎng)價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率， 更重要的是發(fā)酵過程產(chǎn)生了多種生理活性物質， ...

用料:黃豆適量 老抽三勺 生抽五勺 耗油三勺 鹽一勺 冰糖五顆(不吃甜的不放) 紅蔥香醬兩勺 八角三顆 香葉兩片 桂皮小拇指長度 干辣椒五個 花椒一小撮 白寇五顆 姜片五片(祛豆腥)步驟1、黃豆提前...

西瓜醬豆的做法 用料：干黃豆500克、面粉500克、捂好的黃豆500克、鹽200克、西瓜2000克、花椒適量、八角適量 1、黃豆泡一夜，第二天上鍋蒸熟，不要開鍋蓋讓它捂一捂更好，用笊籬把煮熟的...

醬豆子，在陜西紫陽縣較為流行，河南臺前縣、山東聊城、菏澤一帶的農(nóng)村也有制作，每年黃豆收獲的季節(jié)過后，有著勤勞和智慧的人們都會制作這種豆子。

前言早餐小咸菜材料主料：黃豆； 輔料：黃豆醬、蒜蓉辣醬、老抽小醬豆1黃豆適量洗凈再炒勺翻炒至微黃，7.8成熟。2加入蒜蓉辣醬，黃豆醬，老抽3加大料，花椒，小火4湯汁極少時即可關火。

民間傳說：它是范蠡在無意中創(chuàng)制而成。相傳，范蠡十七歲時在財主家管理廚房。由于沒有經(jīng)驗，飯菜常常做得不稱心而剩下許多，時間一久，便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現(xiàn)，范蠡將這些食物放在儲藏室里。然而，沒有不透...

對一個學名，一個方言