西安的小吃

2024-02-01 05:47

2024-02-01 06:06
1、摔碗酒

說(shuō)到網(wǎng)紅美食,最出名的當(dāng)然是摔碗酒了。喝完酒以后將碗摔在地上,取得是歲歲平安的好兆頭,去西安一定不要錯(cuò)過(guò)!

客人喝完碗里的米酒后,將陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”,在西安永興坊特色美食街區(qū),有這樣一家可以喝完酒又摔碗的店鋪顯得格外引人注目,俗稱(chēng)“摔碗酒”。在“摔碗酒”現(xiàn)場(chǎng),只要掏上5元錢(qián),不但能喝上一碗香噴噴的米酒,而且可以將酒碗狠狠摔碎。現(xiàn)場(chǎng)貼有摔碗酒的習(xí)俗來(lái)歷介紹,以及“喝碗‘摔碗酒’,財(cái)神跟你走!喝碗‘摔碗酒’,年年好運(yùn)頭!”等廣告語(yǔ)。由于這種形式很特別,所以吸引著很多人嘗試。
2、肉夾饃

外面的膜又脆又香,里面的肉鮮香,咬一口,饃和肉不用嚼就在嘴里化了。

肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿(mǎn)嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不滿(mǎn)口生津,真是人生一樂(lè)。
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