中國推動“飼料糧減量替代”：飼料增產(chǎn)，大豆進口量下降

2022-09-13 14:41:46第一財經(jīng)07:47 6426
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中國糧食安全既要保障口糧需求，也要滿足飼用基本需求。
近年來，隨著居民收入增長，肉蛋奶等畜產(chǎn)品消費增加，我國畜禽飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴大，對飼料糧的需求持續(xù)增長。2021年，我國飼料用糧占糧食全部消費比重達51.7％。
西北農(nóng)林科技大學教授高玉鵬對第一財經(jīng)表示，中國的糧食安全本質(zhì)上是飼料糧安全。糧食安全是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)面臨的“卡脖子”難題之一。對于畜牧行業(yè)來說，讓畜禽都吃上中國糧是一個“艱難的夢想”。
“加強飼料糧減量替代”提上日程
中國是世界養(yǎng)殖業(yè)大國，生豬養(yǎng)殖量、肉禽蛋禽養(yǎng)殖量均居世界首位，水產(chǎn)養(yǎng)殖量占全世界65％左右。與之相對應(yīng)的，就需要有相應(yīng)數(shù)量的飼料，其中玉米、豆粕是重要原料。
中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學教授譙仕彥表示，在我國主要畜禽飼料配方結(jié)構(gòu)中，能量飼料原料占比一般為65％，其中玉米約占50％~55％；蛋白飼料原料占比一般為30％，其中豆粕約占15％~20％。
除了基于糧食安全的考慮，近年來，糧食進口量居高不下，價格持續(xù)上漲，“加強飼料糧減量替代”逐漸提上中國養(yǎng)殖業(yè)的日程。

以鮮蛋成本為例，今年上半年，鮮蛋的社會平均成本為4.27元/斤，較2021年同期鮮蛋成本3.89元/斤，上升了0.38元/斤。中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院副教授王忠解釋稱，成本上漲的主要因素，包括今年3~6月份豆粕價格同比大幅上漲。當然，飼料原料的價格高漲，也催生了蛋雞產(chǎn)業(yè)“優(yōu)質(zhì)飼料原料替代”“節(jié)糧高效生產(chǎn)”等技術(shù)。

飼料原料的減量替代，與價格的變動存在密切關(guān)系。當玉米和豆粕供應(yīng)不足、價格過高時，小麥等其他谷物可替代部分玉米、其他雜粕可替代部分豆粕在飼料中使用。據(jù)業(yè)內(nèi)調(diào)研，當小麥、大麥、高粱、稻谷等每噸價格比玉米低100~200元時，可在不降低飼料品質(zhì)、不增加生產(chǎn)成本的前提下，用其他谷物部分替代玉米。
玉米是我國三大主糧品種之一，對其進口依存度，中國有著明確定位。今年8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在“對十三屆全國人大五次會議第4270號建議的答復摘要”中明確指出，玉米“必須保持較高的國內(nèi)自給率，以免受制于人”。
飼料產(chǎn)量增加，大豆進口量下降
2018年以來，針對玉米和豆粕在配合飼料中占比過高的情況，中國開啟了飼料“開源替代、提效減量”工作。
比如，成立全國動物營養(yǎng)指導委員會，制定發(fā)布《豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案》，指導企業(yè)構(gòu)建適合我國國情的新型日糧配方結(jié)構(gòu)，提升飼料轉(zhuǎn)化利用效率。
在飼料配方中，對于玉米，國內(nèi)正推動使用小麥、大麥、高粱、稻谷等其他谷物，配合使用酶制劑等添加劑，實現(xiàn)玉米替代；對于豆粕，大力推廣高品質(zhì)低蛋白日糧，以及用其他雜粕替代豆粕。
譙仕彥表示，低蛋白日糧配制技術(shù)，名為低蛋白，實為高品質(zhì)，是用工業(yè)化生產(chǎn)的氨基酸補齊短板品種，減少其他品種的浪費，達到降低飼料中蛋白質(zhì)用量的目的。
實踐也證明，添加5至6種必需氨基酸，配合應(yīng)用凈能體系，可以將生豬養(yǎng)殖全程飼料蛋白水平降至13％左右。目前，我國科研人員已經(jīng)在開展豬雞低豆粕或無豆粕日糧技術(shù)研究，這將在未來大幅減少豆粕等蛋白原料的用量。
那么，玉米、豆粕減量替代的效果如何呢？
據(jù)最新行業(yè)報告，《2022年7月份全國飼料生產(chǎn)形勢》報告提到，2022年7月，飼料企業(yè)生產(chǎn)的配合飼料中玉米用量占比為30.3%，配合飼料和濃縮飼料中豆粕用量占比15.6%。
而2017年，配合飼料中玉米占比52%，豆粕占比17.9%。
這一效果從“飼料產(chǎn)量、肉蛋奶產(chǎn)量增加，但大豆進口量卻出現(xiàn)下降”的對比中能夠明顯看得出來。2020年，我國配合飼料的產(chǎn)量比2019年增加了3000萬噸，但是大豆進口沒有同步增長，低蛋白日糧的推廣應(yīng)用發(fā)揮了一定作用。2021年配合飼料產(chǎn)量同比增加4200萬噸，我國肉類和牛奶產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，但大豆進口量未增反降，同比減少381萬噸。
譙仕彥稱，2021年全國養(yǎng)殖業(yè)飼料消耗量約為4.5億噸，豆粕用量在飼料中的占比為15.3％，同比下降了2.4％。按照上年飼料配方推算，相當于節(jié)約豆粕用量1080萬噸，折合大豆1400萬噸。
其中，乙醇梭菌蛋白獲得國內(nèi)第一張新飼料原料證書。工業(yè)化生物合成蛋白技術(shù)的突破，現(xiàn)實意義巨大，有助于我國擺脫“大豆進口依賴”和實現(xiàn)“碳中和”。中國農(nóng)科院飼料研究所戴小楓稱，以工業(yè)化生產(chǎn)1000萬噸乙醇梭菌蛋白（蛋白含量83%）計，相當于2800萬噸進口大豆當量，即我國大豆年進口量的1/3。同時，該技術(shù)還開辟了一條“低成本非傳統(tǒng)動植物資源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料蛋白質(zhì)”的新途徑，每生產(chǎn)1000萬噸該蛋白，相當于減少二氧化碳排放2.5億噸。
值得關(guān)注的是，尿素也是實現(xiàn)反芻動物豆粕減量替代的重要途徑之一。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所趙圣國等研究人員在《農(nóng)民日報》刊發(fā)文章顯示，對于牛羊等反芻動物而言，尿素是重要的非蛋白氮飼料，已被列入我國第一批飼料添加劑目錄。經(jīng)調(diào)研文獻中53個國外奶牛日糧配方，尿素的平均添加量為160g/牛/天。
該文章稱，尿素飼料具備獨特優(yōu)勢，比如節(jié)約成本。尿素含氮量是豆粕的6.8倍，意味著每使用1噸尿素氮，就能節(jié)約6.8噸豆粕氮，以及節(jié)約1.2萬元日糧成本。再比如不占用耕地資源。尿素是工業(yè)化產(chǎn)品，主要是利用煤炭或天然氣的副產(chǎn)物為原料進行合成。而且尿素每替代1000萬噸豆粕，將會省出1億畝耕地。
對于玉米豆粕減量替代未來的發(fā)展前景，譙仕彥表示樂觀：“我的理想是有一天飼料里不用加豆粕，甚至植物性餅粕都不要，全部用合成氨基酸，再用點能量飼料就可以了?！?br>他提到，我國是一個資源緊缺的國家，僅僅這樣還不能滿足需求，必須一方面利用氨基酸技術(shù)把蛋白質(zhì)的水平壓下來，“如果能把工業(yè)氨基酸發(fā)展得更好，把能用的蛋白原料‘吃干榨凈’，肉畜、蛋禽、水禽、反芻動物、水產(chǎn)飼料都用上低蛋白技術(shù)，再開發(fā)新型飼料資源，各個方面都算上，到2030年，可能減少1200萬噸蛋白，相當于2600多萬噸豆粕，折合大豆3300多萬噸?！?br>另一方面發(fā)，展適度規(guī)模養(yǎng)殖，充分利用農(nóng)副產(chǎn)物和糧油果蔬薯加工副產(chǎn)物生產(chǎn)生物飼料。最近有科研團隊正在利用生物技術(shù)把秸稈資源轉(zhuǎn)化為飼料，如果能夠成功，預計未來玉米有4000萬噸以上的減量空間。

兔子的飼料有哪些 兔子的飼料有哪些

菜葉，蘿卜，胡蘿等

飼料的質(zhì)量要求具體如下

飼料的質(zhì)量要求具體如下： 1、飼料必須制成顆粒狀。 2、采用的飼料必須營養(yǎng)完全，包括完全的維生素預混劑和礦物質(zhì)預混劑以及補充的維生素C和磷質(zhì)。 3、飼料的蛋白質(zhì)含量為30%～35%。 4、飼料的質(zhì)量會隨著存放時間的延長而降低。飼料應(yīng)該在出廠后6周內(nèi)用完，因為存放時間過久，其維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)會損失，并會受到霉菌和其他微生物的破壞。飼料應(yīng)貯藏在干燥、通風、避光和陰涼的倉庫中，防止動物和昆蟲的侵擾。 本條內(nèi)容來源于：中國農(nóng)業(yè)出版社《物種保護之旅》

豆粕在飼料中的作用是什么

在飼料中豆粕是主要的植物性蛋白，因豆粕具有蛋白高，氨基酸平衡，適口性好而具有不可替代性，豆粕不是為了提高蛋白，提高蛋白可以選擇動物性蛋白，只是動物性蛋白一般價格都比較高而已。

烏龜吃什么飼料、魚飼料可以嗎？

有烏龜專吃的龜飼料，魚飼料不可以…偶爾給烏龜喂點生肉可以增加食欲

舒化飼料和膨化飼料哪個好嗎

都不好，有機飼料最好。

風神翼龍吃幾個飼料？

風神翼龍不是吃飼料長大的，那個時候人類沒出現(xiàn)，風神翼龍沒有被人工喂養(yǎng)，吃的是純天然的食物

小雞吃的飼料是什么

雞的常用飼料 .一,能量飼料,玉米,糙米,稻谷,高粱,小麥麩,次粉.全脂米糠,脫脂米糠,小麥,油脂, 二,蛋白質(zhì)飼料,膨化大豆,豆粕,豆餅.棉籽粕,花生粕,菜籽粕,芝麻粕,葵花籽粕.玉米蛋白粉,玉米胚芽粕,全魚粉,下雜魚粉,水解羽毛粉,肉粉和肉骨粉, 三,礦物質(zhì)飼料,磷酸鈣類,骨粉,石粉,貝殼粉, 四,特殊添加劑,植物酶,著色劑, 五,綠色飼料添加劑,酶制劑,中草藥飼料添加劑,酸制劑,糖萜素

我的世界飼料槽怎么做？

鼠標左鍵 - 攻擊/使用工具 鼠標右鍵 - 打開箱子/放置物品 W - 前進 S - 后退 A - 左平移 D - 右平移 空格 - 跳躍 左Shift - 潛行 Q - 丟棄物品 I - 打開物品欄 T - 聊天 F - 霧化范圍 F5 - 切換第一/第三人稱 F11 - 切換全屏

2021魚飼料排名飼料十大名牌

2021魚飼料排名十大品牌有：駱駝、通威、海大、大北農(nóng)、正邦、天康生物、粵海、六和、雙胞胎、正大。

養(yǎng)驢常用飼料，驢飼料怎樣配料

毛驢為單胃草食性動物，消化能力遠遠不如牛、羊等復胃草食性動物，因此毛驢對飼料要求較高。在養(yǎng)驢過程中，只有滿足其采食與營養(yǎng)需求才能快速生長！ 　　1、粗飼料的選擇 　　毛驢采食草料后，經(jīng)胃部暫儲和初步分解后直接進入腸道發(fā)酵、分解以及吸收。由于并不能像牛、羊那樣通過反芻以及瘤胃微生物群對草料進行充分分解，草料過軟則容易在腸道形成草團進而引發(fā)腸梗阻（俗稱“結(jié)癥”），毛驢采食草料必須符合干、硬、脆的特性才可以。 　　蘆葦：蘆葦為青綠飼料富含各類維生素、礦物質(zhì)，且草香味濃、含水量低、硬度大及脆度好，為養(yǎng)驢最佳草料資源。在山東東營、河北保定等地由于當?shù)靥J葦資源豐富，從而帶動中小養(yǎng)驢戶快速發(fā)展。 　　谷草：谷草即谷類作物的秸稈，符合干、硬、脆的特性，為最適合養(yǎng)驢的農(nóng)作物秸稈。山西、陜西等谷類作物產(chǎn)區(qū)谷草資源較為豐富，當?shù)剞r(nóng)戶可充分利用谷草資源發(fā)展養(yǎng)驢。 　　大豆秸稈：由于大豆種植面積廣，加之還算符合干、硬、脆的特性，為養(yǎng)驢最常用的草料資源。不過其硬度過大，需要粉碎后方可進行喂驢，一般粉碎長度為2~4毫米即可。 　　青貯玉米秸稈：青貯玉米秸稈雖不是養(yǎng)驢最佳草料，但其符合硬、脆特性且產(chǎn)量大，可以摻合其他草料進行飼喂。不過干玉米秸稈由于皮過硬、內(nèi)部較軟，一般不宜作為養(yǎng)驢飼料。 　　2、精飼料的選擇 　　粗飼料并不能給毛驢提供過多的營養(yǎng)，還需要加喂一定精飼料才可以。一般情況下繁殖驢精飼料喂量占日糧總量的15%~30%，育肥驢精飼料飼喂量占日糧總量的40%~60%。 　　精飼料配方（繁殖驢）：玉米59%、豆粕20%、麥麩15%、預混料4%、食鹽0.8%、貝殼粉1.2%。 　　精飼料配方（育肥驢）：玉米55%、豆粕25%、麥麩14%、預混料4%、食鹽0.5%、貝殼粉1.5%。 　　代替料：市場上驢成品料較少，若不想自行配料的情況下，可采用牛、羊或豬飼料代替。 　　選擇優(yōu)良毛驢品種，使用優(yōu)質(zhì)飼料喂驢，毛驢一定可快速生長！

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