營(yíng)養(yǎng)與疾病 | 健康的四大基石中，最難的是什么？

果蔬營(yíng)養(yǎng)與健康和疾病預(yù)防的關(guān)系?

這個(gè)問(wèn)題很大很大誒。我就列幾個(gè)吧 膳食纖維：改善消化器官功能和脂質(zhì)代謝，預(yù)防結(jié)腸癌。 亞油酸：必需脂肪酸，改善膽固醇代謝。

小兒營(yíng)養(yǎng)健康

病情分析：考慮孩子的情況缺乏微量元素的可能性大， 指導(dǎo)意見(jiàn)：建議還有微量元素看看如果是缺鋅缺鈣積極補(bǔ)充缺鋅吃點(diǎn)葡萄糖酸鋅或是甘草鋅缺鈣吃點(diǎn)小兒迪巧平時(shí)注意飲食均衡營(yíng)養(yǎng)不要偏食

學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)與健康

每天堅(jiān)持吃核桃，補(bǔ)腦子。3粒紅棗補(bǔ)充每天的維生素c。早上吃較好。魚(yú)頭中午下午吃均可，蒸著吃，和豆腐燒湯吃都很好。但是以上食物必須每天堅(jiān)持食用對(duì)身體非常好。還應(yīng)注意鍛煉身體。

營(yíng)養(yǎng)與健康的重要性

健康需要營(yíng)養(yǎng)

為老人怎么講營(yíng)養(yǎng)健康

老年人身體機(jī)能都下降，血管老化。建議老人清淡飲食，少吃肉類、脂肪高的動(dòng)物內(nèi)臟，多吃蔬菜、水果等，適量運(yùn)動(dòng)，保持好的心情，自然身體就好。

吃什么才可以營(yíng)養(yǎng)健康全面？

參考中國(guó)居民膳食指南

寶寶怎樣吃才營(yíng)養(yǎng)健康？

寶寶不是胖才是健康，只要身高、體重正常，精神活撥，運(yùn)動(dòng)正常、反應(yīng)快就是健康，飲食以三大營(yíng)養(yǎng)素全面、適量為準(zhǔn)，每天吃主食，肉、蛋、豆制品，蔬菜(多種蔬菜)，水果等，喝奶400毫升左右，還可去當(dāng)?shù)乇＝〔块T(mén)作具體的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，計(jì)算一下熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪是否足量。

寶寶營(yíng)養(yǎng)健康

　　從寶寶出生的第一天起，他們就是所有爸爸媽媽的“心頭肉”。而在喂養(yǎng)寶寶的過(guò)程中，父母?jìng)兺鶗?huì)遇到各種各樣的問(wèn)題。 　　為此，信息時(shí)報(bào)收集了關(guān)于喂養(yǎng)寶寶的16個(gè)問(wèn)題及專家解答，與廣大爸爸媽媽一起分享育兒的心得與快樂(lè)。 　　喂奶篇 　　配方奶粉火氣大？ 　　Q1：寶寶6個(gè)月斷奶后一直喝嬰兒配方奶粉，以前一天兩次大便變成了兩天一次大便，甚至三四天一次。寶寶大便的時(shí)候很吃力，但又不太敢用藥。是不是吃配方奶粉火氣太大了？ 　　解答：一些嬰幼兒配方奶粉的確存在讓寶寶上火、便秘等缺點(diǎn)。這是因?yàn)槟谭壑械拟}和其他成分結(jié)合，形成難溶性鈣皂，會(huì)引發(fā)寶寶便秘。此外，牛奶中的蛋白質(zhì)以酪蛋白為多，在小兒胃酸的作用下凝固成硬塊，不易消化，也會(huì)引起大便干燥、發(fā)硬，出現(xiàn)便秘。 　　高品質(zhì)的奶粉不僅會(huì)考慮寶寶的均衡營(yíng)養(yǎng)，更不會(huì)引發(fā)上火、便秘等病癥。已經(jīng)有便秘的寶寶，可添加果汁、菜水等，并及早添加果泥、菜泥、碎菜等富含纖維素的食品。除調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)外，還要培養(yǎng)孩子定時(shí)大便的習(xí)慣。 　　出現(xiàn)腹瀉是過(guò)敏？ 　　Q2：寶寶在喝配方奶粉時(shí)出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉，據(jù)說(shuō)是過(guò)敏了。那么，有防過(guò)敏的奶粉嗎？ 　　解答：有些寶寶在喝配方奶粉時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，最常見(jiàn)的是牛奶蛋白過(guò)敏和乳糖不耐受。這時(shí)可選擇“免敏嬰兒配方奶粉”，就是以黃豆為基質(zhì)的配方奶粉，能促使腸黏膜的乳糖酶逐漸修復(fù)，很快控制腹瀉。 　　此外，要根據(jù)不同年齡的寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求選擇嬰兒奶粉(適用于0～12個(gè)月嬰兒)或者幼兒成長(zhǎng)奶粉(適用于1～3周歲幼兒)。它們都含有增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力、提高智力發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分。 　　喝不完能放多久？ 　　Q3：聽(tīng)說(shuō)奶粉沖好后細(xì)菌很容易開(kāi)始繁殖，如果寶寶喝不完，還能放一放繼續(xù)喝嗎？ 　　解答：配方奶營(yíng)養(yǎng)豐富，細(xì)菌很容易繁殖，但半個(gè)小時(shí)以內(nèi)并不要緊。不過(guò)，寶寶喝剩的奶粉一定不能留到下次喝，每次都要重新沖泡。沖泡前要先做好奶具和雙手的清潔工作。 　　一換奶粉就腹瀉？ 　　Q4：聽(tīng)說(shuō)不同牌子的奶粉換著吃，吸收的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面，可怎么寶寶卻拉肚子了？ 　　解答：偶爾換一下奶粉的口味是可以的，但不能經(jīng)常換。不同牌子的配方奶粉在成分上會(huì)略有不同，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶腹瀉。因此，即使要換奶粉也得慢慢來(lái)，一頓頓地逐漸代替。 　　沖奶水有何要求？ 　　Q5：市面上有自來(lái)水、礦泉水、蒸餾水、純凈水、山泉水等多種飲用水，給寶寶沖泡奶粉對(duì)水有什么要求嗎？ 　　解答：沖泡嬰兒奶粉仍提倡用家庭自來(lái)水，將其煮沸后，放涼至40攝氏度左右就可以了。不建議長(zhǎng)期使用礦泉水或純凈水，更不主張用高湯來(lái)沖泡。嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，長(zhǎng)期喝高湯容易造成消化不良；而礦泉水富含礦物質(zhì)，含磷酸鹽、磷酸鈣等， 會(huì)引發(fā)嬰兒消化不良和便秘；純凈水則沒(méi)有普通自來(lái)水的礦物元素，長(zhǎng)期食用可能造成某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。 　　生活篇 　　孩子夜夜醒怎辦？ 　　Q6：有朋友家的寶寶能睡一整夜不吃東西，而我家的寶寶則幾乎每晚都要醒來(lái)吃一次奶才能睡安穩(wěn)。怎樣糾正寶寶的這個(gè)習(xí)慣？ 　　解答：半夜醒來(lái)要吃奶的寶寶，就得給他吃。讓半夜醒來(lái)的寶寶很快入睡是目的，讓寶寶不夜啼也是目的。能達(dá)到這個(gè)目的，夜間吃奶并非禁忌，讓寶寶哭，讓寶寶睡不好，才是不應(yīng)該的。別的寶寶能睡一整夜，不吃奶，甚至都不用換尿布，可你的寶寶不是那個(gè)寶寶，這就是差異。 　　頭發(fā)稀疏是缺鈣？ 　　Q8：寶寶現(xiàn)在6個(gè)多月，一直在喝奶粉，但后腦勺頭發(fā)比較稀疏，而且還經(jīng)常出汗。這是缺鈣的表現(xiàn)嗎？一直都有在給寶寶吃魚(yú)肝油補(bǔ)鈣，怎么還會(huì)這樣？ 　　解答：這是缺鈣的表現(xiàn)。一般魚(yú)肝油可在吃早餐時(shí)服用，但年輕父母更應(yīng)科學(xué)選擇奶粉，尤其是注重奶粉中鈣及維生素D的吸收。有的嬰幼兒奶粉雖然含有較多的鈣和維生素D，但由于吸收不好，也不利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。 　　寶寶經(jīng)常長(zhǎng)濕疹？ 　　Q10：寶寶經(jīng)常長(zhǎng)濕疹，用激素治療好嗎？ 　　解答：目前治療小孩濕疹的藥品很多，有一部份為含激素的軟膏，此類產(chǎn)品不宜久用。對(duì)于比較嚴(yán)重的濕疹，可短期使用，以緩減癥狀，但最好要在皮科醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。 　　夏季能否吹空調(diào)？ 　　Q7：我的寶寶6個(gè)月了，之前一直沒(méi)有給他吹過(guò)空調(diào)?，F(xiàn)在天氣那么熱，每天晚上即使是開(kāi)著風(fēng)扇，寶寶依舊在出汗，怎么辦？ 　　解答：在炎熱的夏季寶寶是可以適應(yīng)空調(diào)的。最重要的問(wèn)題是不要溫差太大，孩子需要有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。在溫度變化的時(shí)候要及時(shí)增減衣服，避免導(dǎo)致著涼拉肚子或感冒。 　　母乳不夠常生??？ 　　Q9：由于母乳不夠，我家寶寶3個(gè)月就開(kāi)始添加了嬰幼兒配方奶粉?，F(xiàn)在6個(gè)多月了，經(jīng)常生病，不到半個(gè)月的時(shí)間感冒了兩次，腹瀉了一次。這是怎么回事呢？ 　　解答：這種情況比較常見(jiàn)，嬰兒到了6個(gè)月以后，從母體傳遞的免疫因子逐漸消失，而自身的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，很容易引發(fā)感冒、發(fā)燒、腹瀉等疾病。乳粉選擇方面，應(yīng)為寶寶選擇營(yíng)養(yǎng)科學(xué)搭配、能提高寶寶自身抵抗力的嬰幼兒配方奶粉。 　　早產(chǎn)如何追營(yíng)養(yǎng)？ 　　Q11：我家寶寶是34周早產(chǎn)的，出生時(shí)1800克?，F(xiàn)在4個(gè)月大，已出院2個(gè)多月了。請(qǐng)問(wèn)什么樣的營(yíng)養(yǎng)可幫助早產(chǎn)兒追趕性生長(zhǎng)？最佳時(shí)期是什么時(shí)間？ 　　解答：數(shù)早產(chǎn)兒追趕性生長(zhǎng)發(fā)生在生后的1～3年，尤其是出生后的前幾個(gè)月往往追趕生長(zhǎng)速度最快。你家寶寶可在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮選擇早產(chǎn)兒出院后專用配方奶，這類專業(yè)配方在國(guó)外已有10年歷史，目前惠氏也在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上率先推出了這個(gè)早產(chǎn)兒出院后專用配方奶。這個(gè)配方奶是院內(nèi)配方和足月兒配方之間的過(guò)渡產(chǎn)品，可幫助適時(shí)糾正早產(chǎn)兒出院后的營(yíng)養(yǎng)缺乏，滿足其出院后特殊營(yíng)養(yǎng)需求、早日實(shí)現(xiàn)追趕性生長(zhǎng)。 　　食補(bǔ)篇 　　食補(bǔ)夠不夠？ 　　Q12：補(bǔ)鈣一定要吃鈣片嗎？是不是可以食補(bǔ)？我經(jīng)常給寶寶喝魚(yú)湯，骨頭湯。每天出去曬太陽(yáng)，這樣是否足夠了？ 　　解答：小孩子食補(bǔ)鈣可以，但因?yàn)楹⒆拥氖沉坑邢?，只靠食補(bǔ)不夠，所以要增加鈣或魚(yú)肝油。夏天曬太陽(yáng)的機(jī)會(huì)很多，魚(yú)肝油可適當(dāng)?shù)販p量，而冬季則應(yīng)適應(yīng)增量。 　　原則上講，寶寶滿月后就應(yīng)加鈣和魚(yú)肝油，如果是早產(chǎn)兒，則在出生后半月添加。 　　怎樣選米粉？ 　　Q13：寶寶吃嬰兒米粉應(yīng)吃多長(zhǎng)時(shí)間？市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)米粉種類很多，口味很多，媽媽該怎么選擇？ 　　解答：小寶寶在出生后前3個(gè)月里唾液腺非常少，淀粉酶相當(dāng)少，如果這個(gè)時(shí)候就喂嬰兒米粉，很不容易消化

兒童營(yíng)養(yǎng)與健康

從常識(shí)上講，孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很重要的就是生活習(xí)慣和飲食，小孩子一定要保證良好的睡眠質(zhì)量和較長(zhǎng)的睡眠時(shí)間，還要補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，每天堅(jiān)持在陽(yáng)光不太強(qiáng)烈的時(shí)候曬15~20分鐘太陽(yáng)，有助于鈣質(zhì)的吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育的同時(shí)還有殺菌的作用，增強(qiáng)免疫力。 飲食方面還是以鈣質(zhì)豐富的牛奶為好，愛(ài)喝牛奶的孩子一般都是長(zhǎng)的比較好的，大骨湯也是很好的選擇，都是對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很有作用的~ 另外，還是需要仔細(xì)觀察小孩的情況的，比如皮膚是否發(fā)黑，或者黯黃，平時(shí)精神是否良好，活動(dòng)量如何，吃飯如何等，都是很重要的，一個(gè)是能發(fā)現(xiàn)孩子是否有內(nèi)在的病因?qū)е律L(zhǎng)發(fā)育遲緩，還有就是能對(duì)癥進(jìn)行補(bǔ)充。 中醫(yī)方面，很著名的黃帝內(nèi)經(jīng)里面就有提到，原來(lái)最早的時(shí)候，由古時(shí)候一位兒科專家發(fā)明了六位地黃丸，是專門(mén)用于小孩發(fā)育遲緩的，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為小孩先天身體發(fā)育不足時(shí)腎陽(yáng)虛的表現(xiàn)，所以需要進(jìn)補(bǔ)，但是現(xiàn)在這個(gè)藥都用到別的地方了，而且效果都還不怎么好，不過(guò)根據(jù)這一點(diǎn)，你可以從給孩子多補(bǔ)身體著手，讓孩子身體條件好了才能長(zhǎng)個(gè)~

食物營(yíng)養(yǎng)與健康疾病之間的辯證關(guān)系？

食物營(yíng)養(yǎng)的多樣化就是我們常說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)均衡。 人體的疾病（非意外性傷害）基本上是攝取營(yíng)養(yǎng)不足或者種類缺乏引起的。 原理就是：人體好似一個(gè)精密加工廠，做任何工作都會(huì)消耗不同的原料，營(yíng)養(yǎng)不足也就意味著原料不足，必定導(dǎo)致生產(chǎn)配方不能被滿足，或者廢料無(wú)法被有效清除以至堆積。 上述情況都將致病。 而不健康的人體同時(shí)也將面臨產(chǎn)能的不足，這就是一個(gè)惡性循環(huán)了。