生姜瀉心湯的功效

紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，經(jīng)常喝紅糖姜湯有美容的作用，生姜紅糖水還適用于風寒感冒或淋雨后胃寒的輔助治療。
做法:生姜5片，紅糖適量，姜片煎湯后加紅糖調(diào)味，代茶飲，每日1次，堅持服用。

半夏瀉心湯，生姜瀉心湯和甘草瀉心湯三方，均治胃氣呆滯，濕濁中阻，升降失常之心下痞硬，均體現(xiàn)了瀉心消痞之治。半夏瀉心湯是其基本方，水氣偏重者，表現(xiàn)以水飲犯胃之干噫食臭、腹中雷鳴為主，用生姜瀉心湯，方中重用生姜以和胃散飲。胃虛偏重者，表現(xiàn)以下利頻繁、完谷不化為主，用甘草瀉心湯，方中重用炙甘草以補中焦脾胃之虛。

1 紅糖姜湯
做法：將香蔥，老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi)，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可。

功效：紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

姜湯

2 大棗姜湯
做法：用大棗10個、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。

功效：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用；生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

3 可樂姜湯
做法：準備老姜和可樂，品牌自選。姜洗凈切成片。把可樂倒入鍋中。加入姜片一起煮。蓋蓋大火煮沸騰后轉(zhuǎn)小火煮一會就行。可樂本身就冒泡，要煮冒煙既沸騰。

功效：有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。

4 小蔥老姜湯
做法：將香蔥，老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi)，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可飲用。

功效：羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒。

兩者的
病機
基本相同，都是
脾胃氣虛
，熱壅氣滯。但
生姜瀉心湯
的病機除上外，尚有水食停滯。所以治療以和胃降逆，散水食，消痞氣為主。而
半夏瀉心湯
的治療則以甘溫
益氣
，苦泄辛開為主
在臨床中，生姜瀉心湯證有明顯的食滯，
噯氣
帶有食臭味，不難分辨

生姜味辛，性質(zhì)溫和，能入肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有解表發(fā)汗和解毒也能溫中止吐和止咳等多種功效，平時人們出現(xiàn)風寒感冒時可以直接用生姜進行治療，治療時可以把生姜切絲與紅糖一起煎制，然后趁熱服用就可以。

生姜的功效

2、生姜能溫胃止吐

生姜還能溫胃止吐，它對人類有胃寒嘔吐和寒濕中阻所引發(fā)的嘔吐都有很好的治療作用，治療時把生姜與半夏和藿香等中藥材一起使用，效果最好，如果是胃熱嘔吐，則需要把生姜與黃連和竹菇一起搭配使用。

生姜能溫胃止吐

3、生姜能溫肺止咳

生姜對肺寒咳嗽也有很好的治療作用，它不但能發(fā)散風寒，還能溫肺止咳，平時人們出現(xiàn)痰多咳嗽和風寒客肺等不良癥狀時，可以直接把生姜與紫蘇和杏仁等中藥材一起煎制服用。

生姜能溫肺止咳

生姜的禁忌

生姜藥用功效雖然出色，但是它也有一些禁忌存在，那些陰虛內(nèi)熱的人群不能服用生姜。
僅供參考

烹調(diào)常用姜有新姜、黃姜、老姜和澆姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡??；黃姜，香辣氣味由淡轉(zhuǎn)濃，肉質(zhì)由松軟變結(jié)實，是姜中上品；老姜，又稱姜母即姜種，肉厚肉堅，味辛辣，但香氣不如黃姜；澆姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或醬腌，味甚鮮美。
食用

1、老姜一般用在火工菜中（如燉、燜、煨、燒、煮、扒等烹調(diào)方法），主要是取其味，而熟后要棄去姜。 所以姜需加工成塊或片，且要用刀面拍松，使其裂開，便于姜味外溢，浸入菜中。

2、老姜（附有姜芽），可以作菜肴的配菜或醬腌，味道鮮美；

3、不作為配料入菜

4、黑糖如姜茶：老姜可和黑糖一起沖泡，對健胃整腸、驅(qū)寒解熱、促進血液循環(huán)等有一定改善。

科屬：姜科性味：辛，微溫。

歸經(jīng)：入肺經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。

功能：解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳，解毒，臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等證。

生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的諺語

功效與作用
具有補脾益肝、補心安神的功效；開胃益脾，有促進食欲之功效。
具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
有消腫解毒、止血止痛的作用。
有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，令皮膚更加光滑。

姜湯可譽擾早以去除風寒，如果要是感冒的慶雀話，可以把姜湯喝一點，還聽說姜湯可以生發(fā)，頭發(fā)比較少的可以試一試，姜湯還可以用來解暑，還可以用來李含治空調(diào)病。

生姜的功效：生姜不僅是菜肴中的一種優(yōu)良調(diào)料，而且還是一種能夠治病驅(qū)邪的良藥?，F(xiàn)代醫(yī)藥研究也表明，生姜具有除濕、去寒、發(fā)汗、健胃、止吐、增強代謝等功效，所以常食姜來益脾胃，發(fā)汗解表，溫中止嘔，散寒止咳。