紅薯藤曬干后功效

紫薯是水果也是蔬菜還可以充當(dāng)糧食，不但可以用來作為食材應(yīng)用于日常烹調(diào)，還可以將其制作成為天然色素，這不由得不說紫薯全身都是寶貝。營養(yǎng)方面樓上大柚子童鞋已經(jīng)說的很詳盡了，咱們這里就說說他背后的功效具體有什么吧！

吃過紫薯的童鞋都知道紫薯有強(qiáng)烈的飽腹感，這就是由于紫薯中含有將近百分之二十甚至更多蛋白質(zhì)的緣故，當(dāng)然你也可以說是粗纖維的功勞，再有就是說紫薯是具有豐富的維生素的，而我要強(qiáng)調(diào)的是由于紫薯當(dāng)中具有較高的植物蛋白，當(dāng)你吃了一定量的蛋白之后在經(jīng)過一段時(shí)間的消化道后，促成了蛋白質(zhì)消化后產(chǎn)生的肽的形成，進(jìn)而影響到工作在消化道和大腦之間的神經(jīng)上面的受體，受體會(huì)通過這長遠(yuǎn)的“路徑”直接反饋于大腦，再次從大腦將處理過的信息數(shù)據(jù)傳輸于消化道期間，這時(shí)候你能夠感受到的就是飽腹感。

再說的就是由于紫薯擁有大量的蛋白質(zhì)也就造就了它含有豐富氨基酸的現(xiàn)實(shí)，再加紫薯中含有的各種微量元素（比如：鐵、鉀、錳、鋅、硒、碘、銅）等等，就成為了一些特定人群生活中必備佳品。尤其是說，還有研究曾顯示長期食用紫薯的人患癌癥的幾率都要比一般人低好多。所以咱們就說，不論是不是在減肥期間的小伙伴兒們，如果想要健康的同時(shí)還想要瘦的話，日常多吃一點(diǎn)兒紫薯也是不錯(cuò)的。

1、增強(qiáng)人體抵抗力

中醫(yī)上認(rèn)為，曬太陽可以溫煦人體的陽氣，而陽氣可以支撐人體內(nèi)正常的臟腑功能，如果陽氣充足，人體抵抗疾病的能力也會(huì)隨之提高。

2、殺菌

對(duì)于流感病毒、腦膜炎雙球菌等多種呼吸道傳染病的病原體來說，陽光中的紫外線是天然的克星，有些細(xì)菌甚至在數(shù)小時(shí)內(nèi)就會(huì)被殺死。

3、預(yù)防軟骨病、佝僂病、骨質(zhì)疏松及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病

曬太陽可以幫助人體攝取鈣、磷等微量元素，不僅可以預(yù)防軟骨病、佝僂病的發(fā)生，還能有效防止骨質(zhì)疏松、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。小朋友多曬太陽，還可以讓骨骼長得健壯、結(jié)實(shí)。

4、預(yù)防近視

生命時(shí)報(bào)曾報(bào)道過澳洲國立大學(xué)的一項(xiàng)研究，該研究認(rèn)為，缺乏陽光照射可能是導(dǎo)致近視的原因之一。這是因?yàn)殛柟饪梢源碳ざ喟桶返纳?，而多巴胺可幫助避免眼軸變長，進(jìn)而防止進(jìn)入眼睛的光線在聚焦時(shí)出現(xiàn)焦點(diǎn)扭曲。因此，多曬太陽，多到戶外活動(dòng)，能幫助“書呆子”降低近視風(fēng)險(xiǎn)。

5、提升維生素D水平

據(jù)生命時(shí)報(bào)報(bào)道，陽光能幫助身體生成骨骼和大腦所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)——維生素D，而人體所需的大部分維生素D都來自曬太陽，少部分來自食物?？梢哉f，維生素D缺乏與曬太陽少有很大關(guān)系。人體皮膚下含有一種固醇類物質(zhì)，只有經(jīng)過陽光照射才能轉(zhuǎn)變成維生素D，進(jìn)而促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和利用，有利于骨骼健康。體內(nèi)維生素D水平一旦提高，不僅能降低感染流感病毒及患呼吸道疾病的幾率，還可以有效保護(hù)血管。

參考資料來源：人民網(wǎng)-盤點(diǎn)曬太陽帶來的健康好處