烏雞白鳳湯的功效

補氣養(yǎng)血

人參性平，味甘、微苦，有大補元氣的功效，可用于體虛乏力、久病虛羸等癥狀，當歸性溫，味甘、辛，有補血活血的作用，常用于血虛萎黃、眩暈心悸等，而烏雞性平、味甘，有補肝腎、益氣血的功效，三者同食，能補腎、補氣、補血，有較強的滋補功效，適合氣血不足、月經(jīng)不調(diào)者食用。

健脾開胃

人參營養(yǎng)豐富，含有多種人參皂苷，有補氣健脾的功效，可用于脾虛食少的癥狀，人參當歸烏雞湯味道濃郁，含有蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素、鈣、鐵、鋅等成分，能刺激胃液的分泌，有利于食物消化，有健脾開胃的功效，適合脾胃不健、食欲不振、體虛乏力的人食用。

調(diào)經(jīng)止痛

當歸性溫，味甘、辛，有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效，可用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等癥狀，烏雞含有蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)及多種氨基酸，有補氣血的功效，常用于體虛血虧、面色萎黃等。人參當歸烏雞湯營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素，還含有鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，有補血益氣、調(diào)經(jīng)止痛的功效。

抗衰防老

烏雞中含有人體必需的多種氨基酸，還含有維生素C、B族維生素、黑色素、礦物質(zhì)等成分，能促進血液循環(huán)，其中所含的維生素A、硒元素等成分，能清除自由基，有抗衰老的作用，當歸中含有多種活性成分，有提高記憶力的作用，能防治老年癡呆癥。

烏雞丸或烏雞白鳳丸(人參、鹿茸、鹿角膠、春砂、丹參、黨參、烏雞等25種藥)由于藥物組成偏重于滋補，故適用于月經(jīng)不調(diào)引起的體虛貧血，或貧血引起月經(jīng)不調(diào)。每日服1～2次，每次服1粒。

愈帶丸(椿根皮、黃柏炭、良姜炭、白芍)適用于濕熱下注引起的黃白赤帶。每日服1～2次，每次服6～9克。

益母草膏(益母草、糖)適用于產(chǎn)后腹痛、瘀血不凈，或惡露不盡，也可用于月經(jīng)不暢或經(jīng)閉。每日服2次，每次服1匙。

烏雞白鳳湯是一味中藥湯頭，能醫(yī)治很多種病癥，它是三國時候的大醫(yī)家華佗驗證出來的。

有一年，華佗去徐州行醫(yī)，他在老家的媽媽突然得了疾病，害怕再也見不到兒子，就請華佗的叔伯哥哥送她到徐州去，一來母子見上一面，說幾句話；二來讓兒子看看她的病有沒有辦法醫(yī)治好。

沒幾天功夫，華佗的堂哥就把老人送到了徐州。華佗見了病得暈睡的母親，一拿脈，心里馬上涼了半截：“不好，老母親的脈象太弱，要醫(yī)治已經(jīng)來不及了。”華佗趕緊把他的叔伯哥哥叫到屋外，悄悄對他說：“哥，我老人恐怕不行了，現(xiàn)在六脈都要絕了，可能在三五天內(nèi)就會過世，麻煩哥哥立即把她送回家。

我準備了些急救藥，路上慢慢灌點在她嘴里，以免死在半路。我把這里的幾個病人調(diào)理交待一下，隨后就趕來?！比A佗的叔伯哥哥馬上又護送起病重的老人往老家趕去。沒兩天，華佗把幾個病人調(diào)理停當，急匆匆的就往老家趕去，他回到家里一看：咦，母親不但沒死，還能說話了，精神也好了許多。這一下，華佗哭臉變成了笑臉，心想：“這事怪了，莫非是我拿脈拿錯了？”他急忙去問堂哥：“哥，你在路上弄什么東西給老人吃沒有？”他堂哥想了想說：“回來那天晚上，我們在一個寨子里面借宿，當時嬸娘清醒了一點，她說想喝一碗雞湯，我們就挨家挨戶的去找，寨子里面差不多每家都養(yǎng)的是母雞，人家要留來下蛋，舍不得賣，幸好有一家有一只公雞，我們和他談了半天價錢，才把雞買來殺了，和你拿的藥一起燉。

燉好后嬸娘她喝了一碗，覺得心里舒服了一些，半夜又喝了一碗，第二天早上又加熱了給她喝，接連喝了幾次，這不才到家她就說她的病好多了。”華佗又急忙問堂哥是什么樣的雞，他哥就給他說這只雞是白毛，黑皮，黑肉。華佗心里有點明白了，就想干脆試他一次。

隨后華佗跑去街市買了一只同樣毛色，同樣肉色的公雞殺了，將自己配的藥和雞一起燉給母親吃，嘿！真靈驗，沒幾天母親的病就完全好了。

華佗見母親完全康復了，心里高興得像喝了蜜一樣。他又用這個配方接連醫(yī)好了好幾個病人。后來，華佗給這個配方取了一個名字叫“烏雞白鳳丸，”把它記錄在醫(yī)書里面流傳了下來，就成了今天的“烏雞白鳳丸”。