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相聲串調(diào)侯寶林

2個(gè)回答2022-12-24 19:42

清油醬
材料：鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙
做法：將所有材料混合，加入紅辣椒末、蒜末即可。
用法：非常適合各種蔬菜的涼拌，如圓白菜、四季豆、海帶均可，只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。

麻椒醬
材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。
做法：將以上所有材料攪拌均勻，即可涼拌使用。
用法：這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。

魚露醬
材料：魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許（可不加）、清水1/2杯。
用法：這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。

烏梅醬
材料：烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙
做法：將所有材料放在容器內(nèi)加熱，以小火煮滾至糖完全融化，晾涼后即可食用。
用法：適用于涼抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。

紅酒甜醋醬
材料：紅酒1/2杯、蘋果醋2大匙、糖1大匙
做法：將所有材料混合調(diào)勻即可。
用法：這款醬帶有紅酒的甘醇美味，沾食新鮮蔬菜、白灼的海鮮都有一級(jí)棒的味道。

姜母沾醬
材料：辣豆瓣醬1茶匙、豆腐乳1塊、糖2茶匙、水1/3杯、醬油1/2茶匙、羅勒18克
做法：將所有材料放在攪拌機(jī)里打成均勻的糊狀即可食用。
用法：適合各種肉類的沾食。

蒜香魷魚醬
材料：蠔油2茶匙、芝麻醬1大匙、糖1大匙、鮮雞精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
做法：蒜苗、香菜、大蒜切末與其他材料一起攪拌均勻即可。
用法：可以用來(lái)淋在炸酥的魷魚上，還可以搭配其它的海鮮食用，味道非常濃厚鮮美。

白米醬
材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、鹽1茶匙
做法：將糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜歡吃辣的人還可以加一茶匙辣椒粉在里面。

意大利番茄肉醬
材料：牛肉末200克、番茄3個(gè)、番茄醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法：1、黃油化開(kāi)，將切成丁的洋蔥炒香 2、放入牛肉末，變色后放入切碎的番茄和番茄醬 3、炒制成醬后調(diào)味即可用法：用做意大利面條的醬料。

自制沙茶醬
材料：A：平魚干70克、干蝦仁30克 B：油炸過(guò)的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸過(guò)的蔥末1/2茶匙、鹽、白胡椒粉少許 C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
做法：將魚干、干蝦仁放入烤箱中烤干、取出，與材料B一起研成細(xì)粉狀，倒入大碗中，加入C即可。
用法：用途廣泛，可沾、炒或煮湯均可。

味增漬醬
材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙做法：將味增倒入容器中，和其它的調(diào)味料混合均勻即可。
用法：可以用來(lái)腌漬經(jīng)鹽軟化的食材，腌漬如大蒜、蒜苗、小黃瓜、蘿卜、圓白菜、菜心等。經(jīng)過(guò)腌漬的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。

韓式辣味烤肉醬
材料：洋蔥末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末醬1/2大匙、醬油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、烏醋、橄欖油1茶匙，辣椒醬1/3大匙、韓式辣椒醬1大匙。
做法：將所有材料放在碗中調(diào)勻即可。
用法：適合作為牛、羊、豬及海鮮的烤肉蘸醬，味道非常鮮美。

烤肉醬
配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

麻辣醬
配料：檸檬汁1∕4杯，西紅柿醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

酸梅醬
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

五味醬
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西紅柿醬3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：將所有材料混合均勻，即可。

蒜泥醬
配料：蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細(xì)砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
材料：鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙
做法：將所有材料混合，加入紅辣椒末、蒜末即可。
用法：非常適合各種蔬菜的涼拌，如圓白菜、四季豆、海帶均可，只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。

麻椒醬
材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。
做法：將以上所有材料攪拌均勻，即可涼拌使用。
用法：這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。

魚露醬
材料：魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許（可不加）、清水1/2杯。
用法：這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。

烏梅醬
材料：烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙
做法：將所有材料放在容器內(nèi)加熱，以小火煮滾至糖完全融化，晾涼后即可食用。
用法：適用于涼抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。

紅酒甜醋醬
材料：紅酒1/2杯、蘋果醋2大匙、糖1大匙
做法：將所有材料混合調(diào)勻即可。
用法：這款醬帶有紅酒的甘醇美味，沾食新鮮蔬菜、白灼的海鮮都有一級(jí)棒的味道。

姜母沾醬
材料：辣豆瓣醬1茶匙、豆腐乳1塊、糖2茶匙、水1/3杯、醬油1/2茶匙、羅勒18克
做法：將所有材料放在攪拌機(jī)里打成均勻的糊狀即可食用。
用法：適合各種肉類的沾食。

蒜香魷魚醬
材料：蠔油2茶匙、芝麻醬1大匙、糖1大匙、鮮雞精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
做法：蒜苗、香菜、大蒜切末與其他材料一起攪拌均勻即可。
用法：可以用來(lái)淋在炸酥的魷魚上，還可以搭配其它的海鮮食用，味道非常濃厚鮮美。

白米醬
材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、鹽1茶匙
做法：將糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜歡吃辣的人還可以加一茶匙辣椒粉在里面。

意大利番茄肉醬
材料：牛肉末200克、番茄3個(gè)、番茄醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法：1、黃油化開(kāi)，將切成丁的洋蔥炒香 2、放入牛肉末，變色后放入切碎的番茄和番茄醬 3、炒制成醬后調(diào)味即可用法：用做意大利面條的醬料。

自制沙茶醬
材料：A：平魚干70克、干蝦仁30克 B：油炸過(guò)的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸過(guò)的蔥末1/2茶匙、鹽、白胡椒粉少許 C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
做法：將魚干、干蝦仁放入烤箱中烤干、取出，與材料B一起研成細(xì)粉狀，倒入大碗中，加入C即可。
用法：用途廣泛，可沾、炒或煮湯均可。

味增漬醬
材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙做法：將味增倒入容器中，和其它的調(diào)味料混合均勻即可。
用法：可以用來(lái)腌漬經(jīng)鹽軟化的食材，腌漬如大蒜、蒜苗、小黃瓜、蘿卜、圓白菜、菜心等。經(jīng)過(guò)腌漬的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。

韓式辣味烤肉醬
材料：洋蔥末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末醬1/2大匙、醬油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、烏醋、橄欖油1茶匙，辣椒醬1/3大匙、韓式辣椒醬1大匙。
做法：將所有材料放在碗中調(diào)勻即可。
用法：適合作為牛、羊、豬及海鮮的烤肉蘸醬，味道非常鮮美。

烤肉醬
配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

麻辣醬
配料：檸檬汁1∕4杯，西紅柿醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

酸梅醬
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

五味醬
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西紅柿醬3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：將所有材料混合均勻，即可。

蒜泥醬
配料：蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細(xì)砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

怎樣調(diào)串串香蘸料

1個(gè)回答2023-10-10 13:21

油碟：蒜泥香菜干叢沖橘碟辣椒耗油一點(diǎn) 每家串串秘制香油碟
麻辣干碟：干碟辣滲團(tuán)椒加芝麻碎或者辣椒碎
麻醬碟：麻醬紅腐乳辣椒油香菜判啟碎
個(gè)人吃法以上為

冷串串的調(diào)料怎么做？哪里可以學(xué)到正宗的？

4個(gè)回答2022-12-21 04:54

說(shuō)實(shí)話，在網(wǎng)上你能看到的配方，都是大家把核心去掉了的配方，沒(méi)人會(huì)愿意無(wú)償分享給你的。要學(xué)冷串串，你可以先到冷串串的發(fā)源地樂(lè)山去，試吃一下各家的口味，最后再?zèng)Q定在哪家學(xué)。這里推薦一下樂(lè)山的唐記缽缽雞。

當(dāng)年萬(wàn)里覓封侯的覓聲調(diào)是幾聲

1個(gè)回答2022-05-31 20:58

mi、第四聲。

求C調(diào)的流行歌曲串燒版的吉他譜

1個(gè)回答2024-01-29 10:53

你說(shuō)的第一個(gè)我沒(méi)有但是第二個(gè) 我有怎么發(fā)給你

c調(diào)的卡農(nóng)我有

英語(yǔ)什么時(shí)侯用升調(diào)，什么時(shí)候用降調(diào)

3個(gè)回答2022-10-25 21:48

降升調(diào)的用法：

1、降調(diào)描述的是聲音在一個(gè)短語(yǔ)或一組單詞的最后一個(gè)重音是如何下落的。降調(diào)的基本含義是：“結(jié)束”，“肯定”，降調(diào)通常在以wh-開(kāi)頭的問(wèn)句中較為常見(jiàn)。降調(diào)的其中一個(gè)基本含義是“肯定”，所以降調(diào)通常在陳述句或者祈使句中也比較常見(jiàn)。

降調(diào)的快速記憶：重讀音節(jié)依次遞降，句末重讀降落下滑。

2、升調(diào)描述的是聲音在句尾上揚(yáng)的。升調(diào)的基本含義是：“沒(méi)有結(jié)束”，“不肯定”，升調(diào)常常用于回答是“yes/no”的一般疑問(wèn)句中。當(dāng)說(shuō)話人在陳述一件事，他所說(shuō)的話中含有幾項(xiàng)列舉或者選擇時(shí)，前面的列舉或者選擇用升調(diào)，最后一項(xiàng)用降調(diào)。

升調(diào)的快速記憶：重讀音節(jié)依次遞降，句末重讀回升上滑。

擴(kuò)展資料：

除了降調(diào)和升調(diào)這兩種基本語(yǔ)調(diào)之外，還包含其他語(yǔ)調(diào)，它們都是由升調(diào)和降調(diào)組合而成，多用來(lái)表達(dá)說(shuō)話人的特殊含義、態(tài)度或感情等。

降升調(diào)是降調(diào)和升調(diào)功能的結(jié)合。降升調(diào)主要用來(lái)表示對(duì)比、說(shuō)話人的態(tài)度有所保留、含有言外之意。英語(yǔ)語(yǔ)調(diào)五種表示：升調(diào)（↗）、降調(diào)（↙）、升降調(diào)（∧）、降升調(diào)（∨）以及平調(diào)（→）。降升調(diào)的使用：降升調(diào)是英語(yǔ)里除了降調(diào)和升調(diào)之外，用得比較多的一種語(yǔ)調(diào)，主要在以下幾種情況中使用：

1、表示對(duì)比，前一個(gè)詞用降升調(diào)，后一個(gè)詞用降調(diào)。

2、表示不同看法和意見(jiàn)時(shí)，可使用降升調(diào)。

3、表示鼓勵(lì)、贊美時(shí)，可以用降升調(diào)，顯得更親切、更活潑。

4、表示懇切地請(qǐng)求、提醒或警告時(shí)，可以用降升調(diào)，起強(qiáng)調(diào)作用。

5、表示祝愿、告別時(shí)，使用降升調(diào)顯得更加親切。

6、對(duì)方談話時(shí)，如果其中一方談話內(nèi)容不感興趣，但又出于禮貌不能明確表示，可用升調(diào)來(lái)答復(fù)。

烤羊肉串需要什么調(diào)料？

1個(gè)回答2022-10-05 21:26

烤羊肉串需要腌肉料、燒烤料、芝麻、孜然、蔥、香菜、蒜蓉醬、姜絲、辣椒粉、鹽、雞精等

烤串要怎么做才好吃，需要些什么調(diào)料

1個(gè)回答2022-11-29 00:08

五香孜然芝麻辣椒面燒烤醬

前場(chǎng)-酒吧藍(lán)調(diào)極品串燒大碟中第一首歌名

1個(gè)回答2023-11-02 04:26

....不能選時(shí)

烤羊肉串要放些什么調(diào)料？

2個(gè)回答2022-10-03 00:31

烤羊肉串一般用什么調(diào)料
一般用洋蔥、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、醬油、鹽?？狙蛉獯淖龇ǎ翰牧希?00克新鮮羊肉、一頭洋蔥、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、醬油、鹽、食用油。步驟：
1、將羊肉剔去白色的筋，切成厚為1cm，長(zhǎng)大約4cm的塊；
2、將洋蔥切成末放入到羊肉塊里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺醬油、一勺白糖、適量的辣椒面、花椒面、鹽并攪拌均勻；
3、將拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱，腌制12小時(shí)，中途取出翻拌幾次；
4、竹簽提前刷上一層食用油，將腌好的羊肉抖去表面的調(diào)料，小心的穿在簽子上；

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