男主叫風烈女主叫舒小芙的小說

1、“舒芙蕾”是譯音，也有譯為梳乎厘，蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法，主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經(jīng)打勻后的蛋白，經(jīng)烘焙質(zhì)輕而蓬松。

2、Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是"使充氣"或簡單地指"蓬松地脹起來"。

食材明細

蛋黃6g

牛奶60g

朗姆酒1小勺

低筋面粉40g

無鹽奶油10g

蛋白95g

細砂糖30g

奶香口味

烘焙工藝

一小時耗時

普通難度

舒芙蕾的做法步驟

1

材料。

2

將烤碗擦干，涂油撒糖。

3

我直接用黃油擦的。

4

沒等軟化，烤碗里倒入細砂糖，轉(zhuǎn)動幾圈，使烤碗內(nèi)壁和碗口邊都均勻粘上一層細砂糖，倒去多余的糖。（心想，這老外還真會吃。）

5

蛋黃加牛奶、加朗姆酒攪打均勻。

6

篩入低粉。

7

攪拌均勻。至無顆粒。

8

將黃油隔熱水熔化，趁熱加入面糊中。

9

攪拌均勻。

10

蛋白分3次加入細砂糖，打至濕性發(fā)泡與干性發(fā)泡之間。（我在開始時，滴了幾滴檸檬汁）

11

將打發(fā)好的蛋白，取1/3量，加入面糊中，快速切拌均勻。

12

再次重復(fù)步驟12，切拌均勻后，把面糊全部倒入剩余的蛋白中。

13

切拌均勻。

14

拌好的糊倒入烤碗中，9分滿。（因為我的蛋白用的多，所以糊量也多）

15

烤箱提前預(yù)熱，185度，25分鐘。

16

我大概調(diào)得175度左右，因為我的烤箱溫度略高一些。

17

烤好后，篩些糖粉在表面，趁熱食用。

使用的廚具：電烤箱

1. 將雞蛋分離出蛋白，在蛋白當中加入少許的檸檬汁，攪拌均勻之后，放入適量的白糖繼續(xù)攪拌。
2. 將蛋黃放在碗里加入牛奶和一些玉米油進行的攪拌，還要將低筋面粉篩入碗里，攪拌至沒有面粉顆粒。
3. 將蛋白和加入面粉的蛋黃混在一起繼續(xù)攪拌，攪拌均勻之后就可以放入烤箱了。
4. ?在烘焙之前烤箱必須要預(yù)熱，將面粉團抹在紙上，在上面可以放一些堅果蔓越莓之類的。

主料：雞蛋3個、純牛奶60克、低筋面粉65克

輔料：玉米油30克、白砂糖40克、檸檬1個、淡奶油120克

1、碗中打入3個雞蛋

2、倒入純牛奶玉米油

3、過篩加入低筋面粉攪拌成糊狀

4、滴入幾滴檸檬汁，邊攪拌變加入白砂糖

5、打發(fā)成奶油狀

6、蛋白分三次加入蛋黃中，攪拌均勻

7、上鍋煎熟

8、淡奶油加糖打發(fā)

9、擺好造型

10、舒芙蕾松餅成品圖

這幅畫里畫著許多卡蘿生命中的重大事件。畫如其名，她進入了畫布，雙腿浸泡在占據(jù)整個畫面的浴缸里，俯身看見水中浮現(xiàn)了自己各個生命階段的倒影。水中一切的情景都不算陌生，卡蘿取下了自己從前許多畫作以及其它畫家作品的一部分當作象征結(jié)合在這幅畫里，娓娓回憶著自己一生的故事。畫中有些部分后來也被獨立出來，單獨成畫。
《我所見到的水中景物或水的賜予》
這個富感情、帶著淚與痛的生命，源自于血水交融，所以畫里的浴缸栓塞，聯(lián)接著微細的血管（這脆弱的血管，后來于《兩個芙烈達》里再次出現(xiàn)）。當?shù)蔚未碇Φ难氏?，一連串的生命歷險就展開了。 從下方水草叢中的夫婦肖像（那是與她血脈相連的父親與母親，取自1936年的畫作《我的祖父母、雙親與我》），依逆時針方向看起：那個脖子被繩索捆綁，如尸體一般的裸女代表著她流產(chǎn)的痛苦記憶（1932年《亨利·福特醫(yī)院》）；飄在水中的洋裝曾出現(xiàn)在1937年的作品《記憶》里，當時她因妹妹與摯愛的丈夫發(fā)生婚外情而痛苦不已；裸女上方仙人掌似的水中植物，她曾畫在1932年剛到美國時的自畫像《站在墨西哥與美國邊界的自畫像》里，當時卡蘿以這幅畫訴說著自己的彷徨心情；右邊的高樓和坐在孤島上的一具白骨，則是她曾描繪過的夢想和墨西哥（1932年《夢想和自畫像》和1938年《墨西哥四居民》）。
這幅運用了高度象征的畫作看起來雖然超乎現(xiàn)實，但每個部分卻都確實描繪著自己的實際遭遇和真實情感，卡蘿的所有作品幾乎都是如此真誠的表露著自我。 這幅畫是心痛的卡蘿與丈夫離婚后不久創(chuàng)作的，當時的她因為絕望而酗酒，使原本就孱弱的身體更雪上加霜。在婚變中歷經(jīng)種種心境后，必須重新學習獨立的她，才執(zhí)起畫筆剖析內(nèi)在分裂的自己：兩個芙烈達血脈相連，都是自己的一部分。其中一個身穿墨西哥傳統(tǒng)的原住民服裝，是里維拉所戀慕的她，脆弱的血管環(huán)過她的右手臂，接在她手里拿著的護身符上面，這個護身符里面裝著里維拉的幼年畫像，是她愛意與生命的泉源。另一個穿著歐式洋裝的芙烈達卻已經(jīng)失去了她的所愛，一失去了一部分的自我，她的心臟只剩下一半，血管剛剛被剪斷，鮮血無助地滴下來，只能拿著手術(shù)鉗聊以控制。這個被遺棄的歐洲芙烈達，很有可能會流血至死。
不祥的烏云籠罩在兩個芙烈達·卡蘿的身后，這幅冷洌的畫作，陳述著她一生最熱烈的愛情和充滿磨難的婚姻。 隨著不斷惡化的健康，將卡蘿一步步推向痛苦地獄的邊緣，她的自畫像也一張比一張冷凝，蓄滿絕望哀傷的張力。等到卡蘿在這幅畫中以全身上下釘滿鋼釘?shù)哪映霈F(xiàn)時，現(xiàn)實中，她肉體所承受的痛已達到頂點。那年是1944年，卡蘿的健康糟得不能再糟，醫(yī)生已經(jīng)用上了鋼制的矯正衣來替代她無力的脊椎，她被關(guān)在一圈圈堅硬冰涼的鋼圈里，每一次活動，都是與痛苦的殊死搏斗。因此她幾乎是以殘余的生命力在作畫，同時也是藉著創(chuàng)作成為一個第三者，冷淡地旁觀著命運所賦與她的悲慘。
畫中，她形容自己的身體被痛苦割裂了，如同她背后那些因缺水干涸而龜裂的溝畦一樣。而她毀壞的脊椎原本像是潔白、直立的愛奧尼亞式圓柱，如今已斷裂成一截一截，要靠著堅硬的鋼制繃帶撐著，才能勉強聯(lián)接起來。她一個人凄涼地站在荒蕪的風景中，臉上掛滿了淚珠，釘子甚至穿過布匹刺進她皮膚里，從額頭到大腿，她的身體無一處不在疼痛著。然而“痛”是無法與人分享的，惟有透過如此強烈的繪畫語言，她才能稍稍吐露內(nèi)心的孤獨與無助