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羊肉墨魚湯

〖用料〗羊肉500g.墨魚（連骨）250g.當歸30g.淮山藥60g.紅棗5個，生姜30g。

〖做法〗羊肉洗凈，切塊，用開水拖去，除去膻昧 墨魚洗凈，取出墨魚骨，略打碎。

2. 當歸、淮山藥、生姜、紅棗（去核）洗凈， 羊肉、墨魚、墨魚骨一起放火鍋內，加清水適量 武火煮沸后，文火煲3小時，調味供用。
〖功效〗補血養(yǎng)肝，溫經止帶。
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介紹“墨魚湯”做法：

特點：鮮咸酸辣

主料：鮮墨魚 輔料：韭菜、鮮姜絲 調料：鹽、料酒、胡椒粉、米醋、香油、醬油、水淀粉

做法：

1、將墨魚洗凈后切成粗絲，韭菜洗凈后切成粗末狀；

2、坐鍋點火倒少許油，放入姜絲煸出香味后倒適量水，依次加料酒、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、米醋調味，湯燒開后放入墨魚絲用水淀粉勾芡，放入韭菜末，淋上香油即可。

提示：

也可將醋和胡椒粉一同攪拌好后放入湯中，防止醋和胡椒粉的味道在煮的過程中揮發(fā)。

墨魚連骨一只，豬肚半個，光杏仁10克。

調料

生姜三片，精鹽少許。

做法

1、墨魚原只洗凈，豬肚洗凈，杏仁洗凈。

2、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料，中火40分鐘，下鹽調味即可。

墨魚湯沒有去火的功效。

墨魚的功效與作用

墨魚干含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質；

墨魚干具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效；

女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養(yǎng)血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。

上火盡量吃清淡的食物，多吃水果蔬菜等。

去火的食物

1.清熱解毒：

菜：黃瓜，馬蹄蓮，芹菜，竹筍，番茄。

飲品：綠豆

2.苦寒食品：

菜：苦瓜，蕨菜，茄子，絲瓜。

3.利濕去火食品：

菜: 冬瓜，萵筍，紅豆

水果：西瓜

4.祛腸胃實火食品：

治療大便干燥，小便發(fā)黃，口感發(fā)苦等。

菜：芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等等。

水果：香蕉

“湯湯”讀音：shāng shāng

，浩浩湯湯、水勢壯闊的意思。
[浩浩湯湯]出自范仲淹的《岳陽樓記》:“浩浩湯湯，橫無際涯?！?br/>“若”，像、如同。

天擇 作者: 卷土

路過，順道就進來了，面條筋道，湯很像醬湯?？粗鴦e人的酸菜魚套餐好像不錯，下次來的話再嘗嘗。

　　湯宏英
　　湯老師系浙江省兒童文學創(chuàng)委會成員，金華市作家協會會員，武義縣作家協會會員，《世界兒童》特約編輯，《故事大王》特約作者。愛好文學，發(fā)表在市級以上報刊雜志的作品30余個，參加縣教育工會舉辦的“一切為了學生”征文大賽，作品《陽光下的狗尾巴草》獲第一名，參加縣文聯舉辦的征文大賽，其作品《浪漫飄流記》獲第一名。
　　已出版書籍：
　　短篇童話集《到你心里躲一躲》 　　長篇童話《來自鬼莊園的九九》 　　長篇童話《流螢谷》 　　長篇童話《睡塵湖》
　　短篇童話
　　《給棗子打麻花辮》 　　《木疙瘩山的巖》 　　《綠袖》 　　《鬼的年》 　　《煙囪》 　　《守著18個雞蛋等你》（發(fā)于《兒童文學》2005） 　　《到你心里躲一躲》 　　《鐲子，娉娉婷婷》 　　《別去5厘米之外》 　　《尋找淡玉的鍋》 　　《最后一個魔鬼在雕花木床下》 　　《穿茉莉花風衣的鬼來了》 　　《妖精的豐厚酬謝》 　　《紅藤綠藤》 　　《姥姥躲在牙齒里》（發(fā)于《兒童文學》2010.1下）（這篇文超好！超感人?。?　　《睡塵湖》（發(fā)于《兒童文學2010.4下）（也超感人的說?。?　　《我很藍》（發(fā)于《兒童文學》2011.1下） 　　《一個小雞去天國》（此文發(fā)于《兒童文學》2010、10下） 　　《土土土》（ 發(fā)于《兒童文學》2010.8）

湯湯，生于1977年10月，曾任浙江武義實驗小學老師1，現供職武義縣教育局教研室湯湯童話工作室，中國作家協會會員、浙江省作家協會副主席。2作品曾獲浙江省優(yōu)秀文學獎，冰心兒童文學獎，陳伯吹兒童文學獎，金近兒童文學獎，兒童文學十大青年金作家獎，冰心兒童圖書獎，全國優(yōu)秀兒童文學獎等，出版有短篇童話集《到你心里躲一躲》《別去五厘米之外》等，中篇童話《喜地的牙》《谷子遇見豆子》等，長篇童話《流螢谷》《睡塵湖》等。

重金襲湯
殘湯剩飯
蹈赴湯火
蹈火赴湯
蹈火探湯
蹈湯赴火
峨峨湯湯
沸沸湯湯
赴湯蹈火
斧鉞湯鑊
固若金湯
浩浩湯湯
火山湯海
換湯不換藥
黃湯淡水
黃湯辣水
金城湯池
就湯下面
金湯之固
空心湯圓
履湯蹈火
連湯帶水
落湯螃蟹
迷魂湯
清湯寡水
如蹈湯火
入火赴湯
如湯灌雪
如湯澆雪
如湯潑雪
如湯沃雪
石城湯池
三湯兩割
三湯五割
湯池鐵城
湯里來，水里去
湯去三面
湯燒火熱
探湯蹈火