我在飯店工作，想在淘寶里買把菜刀切菜用 請問什么牌子的菜刀切東西快，最好不用磨，什么材質(zhì)的菜刀最好

切菜的刀法技巧掌握刀法：正確使用刀法對拌菜形狀美觀、保存營養(yǎng)成分意義重大。涼拌菜一般使用切刀法，按其施刀方法又分為直切、推切、拉切、鋸切、鍘切和滾刀切等多種刀法。 直切，要求刀具垂直向下，左手按穩(wěn)...

對于我們居室來說，其實家庭比較適合使用前切后斬刀，一般質(zhì)量好一點就可以了。另外我們在選擇刀具的時候也可以根據(jù)我們的感覺來選擇，假如只是普通工藝的刀還是切片刀好，應為容易磨損，刀刃的材質(zhì)和刀身雖然是一...

機器鈴,磨菜刀歌手:張衛(wèi)作曲,:,張衛(wèi)作詞,:,是不是一個人太久了總覺得時間在翻倍的過我不知道...

菜刀的好壞，材質(zhì)是一個因素。但一般人都不是很專業(yè)，沒必要講究這一點。通常只要選擇品牌刀具就可以了。王麻子刀具不錯的。

滴水不漏 解釋： 一滴水也不外漏。形容說話、辦事非常細致、周密，無懈可擊。也形容錢財全部抓在手里，不肯輕易出手。

切菜的刀法技巧 掌握刀法：正確使用刀法對拌菜形狀美觀、保存營養(yǎng)成分意義重大。涼拌菜一般使用切刀法，按其施刀方法又分為直切、推切、拉切、鋸切、鍘切和滾刀切等多種刀法。 直切，要求刀具垂直向下，左手按穩(wěn)原...

國藩炮彈鋼菜刀 那種老式的手工菜刀 看起來很粗糙 用起來才知道好用

王麻子，張小泉

香港的“陳枝記”很好、很有名。