請(qǐng)問一下蘋果大福怎么做?

2023-03-20 04:40

2個(gè)回答
你的一般情況下的話像這種蘋果大幅的話去的自己家就你的一般情況下的話像這種蘋果大幅的話去了自己直接就是需要進(jìn)行一下私人定制了以后才可以進(jìn)入市場(chǎng)
做法

蘋果去皮切丁、淋檸檬汁防止變色。加砂糖微波4分鐘。

紅豆沙分成8份、分別包進(jìn)1/8份蘋果丁。

餡料完成!

制作麻糬皮。將白玉粉(或糯米粉)和冷水、砂糖放進(jìn)耐熱玻璃盆里攪拌均勻。

微波加熱兩分鐘。

取出攪拌。

再微波加熱兩分鐘。

取出快速攪拌后、倒在舗太白粉的盤子上、撒上太白粉用保鮮膜覆蓋、用手將麻糬盡量壓平。(小心燙)

切成8等份。(小心燙)

手腳要快、免得麻糬皮冷掉變硬。。(小心燙)

拿一塊麻糬皮、趁熱包進(jìn)紅豆沙餡。。(還是小心燙^_^;)

蘋果大福就這么完成羅!

也可變化餡料、將紅豆沙換成巧克力加鮮奶油、揺身一變、成了「洋風(fēng)和菓子」!
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