有哪些「外面賣很貴，在家?guī)讐K錢搞定」的美食？

有哪些外面賣很貴在家?guī)讐K錢就搞定的美食？

像：海鮮，西點(diǎn)，爆米花，甜品（楊枝干露）

像這個(gè)爆米花在外面買需要10-20塊錢，可是在家做只需要5元。

需要的食材有干玉米粒100克，黃油10克，白砂糖15克。

具體做法

1,首先在炒鍋里放入黃油，然后用小火把黃油給熬化。

2,然后再把干玉米粒放進(jìn)去攪拌，讓每一個(gè)玉米都能沾上黃油。

3,接著把白糖也放進(jìn)去攪拌均勻。

4,這時(shí)候把小火轉(zhuǎn)成大火，然后蓋上鍋蓋，大約等到兩分鐘就可以聽到噼啪噼啪的聲音，這時(shí)在把大火轉(zhuǎn)成小火。

5,就這樣過了5分鐘左右，等到?jīng)]有聲音了，再把鍋蓋打開，爆米花就做好了。

楊枝干露

這個(gè)在外面買需要20-30塊錢一碗，在家花20塊錢都可以做一份3~4人的量。

所需要的食材有西柚，芒果一個(gè)西米100克，椰漿一罐，牛奶一小盒，冰糖30克。

具體做法

1,在炒鍋里倒入清水，水燒了之后放入西米，然后轉(zhuǎn)成小火，煮個(gè)10~20分鐘左右。

2,在煮的期間要用筷子不動(dòng)不斷的攪動(dòng)，以防止西米粘鍋。

3,煮到20分鐘左右的時(shí)候關(guān)火悶個(gè)5分鐘，讓西米完全透明之后，再用涼水沖一下，然后過濾備用。

4,再往鍋中放入椰漿和冰糖，邊煮邊攪拌，煮到冰糖融化之后再晾涼一下。

5,再把芒果切成小塊兒，分成兩份放在那備用。

6,把剛剛切了芒果一份放在牛奶里在放入攪拌機(jī)，然后做成芒果奶昔。

7,然后再把芒果奶昔，西米，椰漿混合在一起。

8,最后再放入少量的西柚果肉，再將剩下的半份芒果放在一起就可以吃了。

1.日式海鮮拉面，外賣 60+，成本15
超市買普通的日式拉面，或者可以用圓柱型的濕拉面代替，每頓面條折合2元，蝦仁、牡蠣超市有袋裝，什錦菜超市袋裝，買回來去蝦線和內(nèi)臟。面條七分熟以后把下里面把焯水去腥后的蝦仁、牡蠣、什錦菜放里面煮幾分鐘。最后加一點(diǎn)大骨湯（我家冰箱常備）

2.
海鮮蛋炒飯 成本15，外賣50+
依舊把瑤柱、蝦仁處理干凈、廣式臘腸水煮15分鐘切丁備用，熟米飯鋪平晾干放冰箱。熱油炒碎一個(gè)雞蛋，放入準(zhǔn)備好的米飯、放入臘肉丁、蝦仁、瑤柱、玉米粒和青豆。最后，放一小勺油咖喱，不是咖喱塊，是油咖喱。翻炒幾下出鍋，爆香
3.
蛋撻 成本 15 外賣 35
網(wǎng)購(gòu)蛋撻皮，其實(shí)也可以自己做，就是麻煩點(diǎn)。雞蛋、牛奶一點(diǎn)點(diǎn)混合，依據(jù)口味加葡萄干、蔓越莓干、堅(jiān)果碎，放入烤箱烤，非常簡(jiǎn)單。

4.

鹵鴨爪、鹵蛋、鳳爪 成本：爪爪20元一斤，雞蛋1元一個(gè)，外賣：爪爪 4元/個(gè) 50元/斤 鹵蛋 3元/個(gè)
基礎(chǔ)鹵料包超市購(gòu)，料酒（更入味、去腥）、生抽、海鮮醬油、鹽（我其實(shí)吃的）、和糖！糖幫助上色、并且提鮮！爪爪要先焯水去油膩去浮沫，小火慢燉三小時(shí)，你打開鍋蓋那一刻，世界真美好～