西點(diǎn)都包括什么?

2023-03-11 18:36

5個(gè)回答
西點(diǎn)的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品?! 】梢赃@樣認(rèn)為,西點(diǎn) =西式烘焙食品  西點(diǎn)可以做主食也可以做點(diǎn)心。  總的來說,西點(diǎn)是面包類蛋糕類點(diǎn)心的統(tǒng)稱(冷食也算)?! ∥鼽c(diǎn)分甜咸?! ⊥了?、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等,都叫西點(diǎn)。
常溫蛋糕類,面包類,餅干類,塔派慕斯甜品類。另外還有巧克力配件,韓式裱花,翻糖蛋糕等日式或者歐式各式各樣的西點(diǎn),或經(jīng)典或當(dāng)前流行 會(huì)一直與時(shí)俱進(jìn) 推陳出新

西式餅干與甜點(diǎn)制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作、滇式月餅制作、老婆餅制作等等)2、歐式蛋糕與小西點(diǎn)制作(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)3、流行面包制作(軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)4、裱花裝飾與生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等)5、歐式生日蛋糕制作(奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等

涵蓋所有西點(diǎn)類產(chǎn)品,例如各式餅干、歐式面包、甜面包、常溫蛋糕、網(wǎng)紅蛋糕、甜品慕斯、巧克力制作、韓式裱花、翻糖、中式糕點(diǎn)等等
西點(diǎn)包括蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類。
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