餛飩和餃子有什么本質(zhì)區(qū)別吖？

當(dāng)時(shí)的餛飩和餃子不是一樣大的，當(dāng)時(shí)的餛飩也是非常。當(dāng)時(shí)的餛飩比較小，餡料食材的范圍比較廣，可以選擇帶湯吃，也可以選擇干吃，而餃子需要蘸冷著醋或者是配著大蒜吃。

餃子:是用圓面皮，有蒸、煮兩種方法。 餛飩:是用較薄的方形面皮，在全國各地均有制作，抄手是最為著名的品種之一，常見煮法是放入開水里煮。

1.皮不一樣,餃子皮是圓的餛飩皮是方的 2.包法不一樣 3.陷料有區(qū)別,餃子最普通的是白菜肉,餛飩最普通的是青菜肉.不過一樣的陷也可以又做餃子又做餛飩.這個(gè)區(qū)別不算大 4.湯料不同.一般來說餃子是不要...

餛飩與餃子有什么區(qū)別 1.外皮不一樣 餛飩和餃子雖然都是用面皮包裹著餡料的，但兩者最大的區(qū)別就在于外皮是完全不同的，一般我們用來包餃子的外皮都會稍微厚一些，并且餃子的外邊是比較薄的，而中間的餃子...

區(qū)別如下： 一、從外形來區(qū)分 餃子一般都包得比較大，一個(gè)餃子大約在15克左右，因?yàn)轱溩悠ご?，所以里邊包的餡料也很多。餃子的常見形狀有大肚餃子和花邊餃子。大肚餃子一般是放上餡料后用手“擠”出來的，適用于...

當(dāng)時(shí)的餛飩制作過程是非常簡單的，而且只需要用一張皮，這樣餃子餡放在里面就可以了，姐只需要把餛飩捏在一起就可以，不需要捏的太緊。

餛飩一般是用純?nèi)怵W做的，水餃可用純?nèi)庾鲳W也可加入菜來做餡，另外餛飩帶湯一起吃，水餃不帶湯。

外形不同：餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀與月牙相似，餃子皮為圓形，面積較大，餛飩皮為正方形，面積較小，煮熟后有透明感。 烹飪方式不同：餃子煮時(shí)不需要加調(diào)味劑，在鍋中倒入清水燒開后將餃子放入，等...

混飩皮薄，餡少，基本上都是肉做的餡。餃子皮厚餡多，餃子餡里可以加多些蔬菜，而且吃起來口感也不一樣

云吞和餛飩我想是一樣的 但是餛飩和餃子是有區(qū)別的 包法、外觀不同 吃法不同，餛飩是連湯一起吃的，餃子需要蘸料 餡料上也有區(qū)別，沒餃子種類那么多，比較清淡