你若成功了，吃青菜那叫養(yǎng)生；你若失敗了，吃青菜則叫寒酸?！@不是雞湯，這是現(xiàn)實(shí)，是什么意思。

用料 主料 酸菜100克 雞肉300克 輔料 油 20克 鹽 2克 醬油 5克 紅椒 5克 酸菜燒雞塊的做法 1. 食材準(zhǔn)備 2. 熱油鍋 3. 倒入雞塊先煎一...

酸菜魚做法： 酸菜魚 所需食材： 魚肉、酸菜、金針菇、粉絲 做法： 1、魚肉用水清洗干凈備用 2、鍋里一碗襪友圓清水煮開加入金湯酸菜魚底料煮開加入酸菜，金針菇和粉絲煮3分鐘撈...

制作方法非常的簡單，首先應(yīng)該準(zhǔn)備好新鮮的食材，起鍋燒油，倒入蔥，姜，蒜爆香，然后將雞肉放入鍋中，加入適量的鹽，雞精，蠔油，生抽，料酒，然后加入適量的清水，將準(zhǔn)備好的酸菜放入鍋中，小火慢燉40分鐘左右的...

四菜一湯，即一餐四樣菜一碗湯，相傳為明太祖朱元璋為整治達(dá)官貴人窮奢極欲而首倡。 明王朝建立時，百姓生活艱難。而功臣們卻窮奢極欲，過著花天酒地的生活，產(chǎn)生一些驕縱之氣。而從社會最底層上來的朱元璋...

工藝 ? ? 炒 ? ? ? ? ? ? ?難度 ? ? ?初級入門 ? ? ? ? ? ? ? 人數(shù) ? ? ?2人份 口味 ? ?酸辣味 ? ? ? 準(zhǔn)備時間 ? ? ?5分鐘 ? ? ? ?...

北方的酸菜其實(shí)就是白菜腌制發(fā)酵而成，酸菜是世界三大醬腌菜之一，富含維生素A、B、C等重要的維生素和多種礦物質(zhì)，是一種既安全又營養(yǎng)的蔬菜發(fā)酵制品。酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產(chǎn)生一種能夠直接被人體所...

主料：雞腎，酸菜，甜椒，紅甜椒，蒜片，料酒輔料：鹽、生粉，糖，茄汁，醋，清水。 制法：①雞腎用鹽擦洗干凈，切去白筋，切菱形花紋，放入開水中煮2、3分鐘，盛起瀝干。 ②酸菜沖凈瀝干，...

　　四菜一湯 　 四菜 第一個：糖醋拌黃瓜：先把醋取出兩三勺子于碗中，再放半勺子白糖，調(diào)勻即成糖醋汁。嫩黃瓜三只，洗凈、去尾、拍松，切塊碼在盤中。撒姜末、淋香油、澆上糖醋汁，拌勻即成。 　　第二個：...

酸菜魚用料 主料：草魚1條（1000~1250克）、泡酸菜250克 配料：泡辣椒末25克、色拉油40克、豬油20克、姜7克、蒜10克、蔥花10克、大蔥節(jié)50克、精鹽4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2...