蝦青素，到底是什么？

蝦青素到底是什么？為什么它可以使三文魚呈現(xiàn)紅色？ 蝦青素是一種紅色素，可以賦予三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于 β - 胡蘿卜素（存在于胡蘿卜中）和維生素 A 。蝦青素是類胡蘿卜組的...

蝦青素(astaxanthin)，又名蝦黃質(zhì)、龍蝦殼色素，是一種類胡蘿卜素，也是類胡蘿卜素合成的最高級別產(chǎn)物，呈深粉紅色，化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β-胡蘿卜素。 蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫...

蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素，為萜烯類不飽和化合物，化學(xué)分子式為C40H52O4，分子結(jié)構(gòu)中有兩個β-紫羅蘭酮環(huán)，11個共軛雙鍵。蝦青素廣...

蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素，為萜烯類不飽和化合物，化學(xué)分子式為C40H52O4，分子結(jié)構(gòu)中有兩個β-紫羅蘭酮環(huán)，11個共軛雙鍵。蝦青素廣...

1、蝦青素是從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚中發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素，化學(xué)名稱是3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素，分子式C40H52O4，[分子量] 596.86。 2、功效和作用：在...

蝦青素主要是從蝦、螃蟹等提取出來的。蝦青素又叫做蝦黃素、蝦黃質(zhì)。在1933年的時候，從蟹蝦等海鮮水產(chǎn)中提取出來一種紫紅色的結(jié)晶，后來確定是一種跟蝦紅素有密切關(guān)系的類胡蘿卜素，所以取名為蝦青素。 蝦青素...

蝦紅素，又叫做蝦青素，是從天然雨生紅球藻中提純出的一種類胡蘿卜素，是一種天然的紅色色素。您見的好多家長給狗狗吃的這個叫做天然蝦紅素，主要是給泰迪狗食用的，其效果就是能有效恢復(fù)毛色，增加色素沉積，保護皮...

蝦青素(Astaxanthin)是類胡蘿卜素的一種，屬於葉黃素類胡蘿卜素，人體不能自然合成，它來自蝦蟹的外殼，牡蠣和鮭魚。來自新西蘭的抗氧化明星產(chǎn)品—極生元中的蝦青素配方，所以吃素的人也可以吃。

蝦青素是抗氧化劑， 具有防曬、緩解疲勞、抗感染等作用。 蝦青素是純天然防曬劑，能吸收大量紫外線，從而減少紫外線對皮膚的傷害。 蝦青素能夠有效清除細胞自由基，增強細胞再生能力，維持機體平衡。由內(nèi)而外保護...

蝦青素亦稱蝦黃素。從河螯蝦的外殼、牡蠣和鮭魚等水生動物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一種紅色的類胡蘿卜素，蝦青素在體內(nèi)可與蛋白質(zhì)結(jié)合而呈現(xiàn)青色和藍色。目前，研究表明蝦青素可能是免疫應(yīng)答的增強劑，有很強的消除自由基的功效，...