柚子花什么時(shí)候開？

柚子花，像“橘花”，花期早而且比較短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬間開放。而且很少開花，柚子花芽為混合芽，春季萌發(fā)時(shí)抽梢后開花。結(jié)果枝按形態(tài)可分為四類：有葉花序枝、無葉花序枝、有葉單花枝、無葉單花枝。樹勢強(qiáng)的，有葉花序枝和有葉單花枝較多，座果率高；樹勢弱的，無葉花序枝較多。

補(bǔ)充
柚子花可以用來制成柚子花茶，由柚子鮮花與綠茶相窨而成。但柚子花茶的制作加工難度很大，歷史上大多只是作為茉莉花茶窨前的“打底”使用，以彌補(bǔ)春季茉莉花香之不足，因此單獨(dú)銷售的柚子花茶很少見。制作柚花茶，鮮柚花要求當(dāng)日上午采摘，朵大飽滿，色澤潔白，欲放或微開。據(jù)說柚花茶香氣悠長，茶湯及茶底放置一天香味猶存。

一般在農(nóng)歷二月左右，開花的時(shí)候滿山都是那個(gè)香味，在三月份的時(shí)候開始結(jié)果，中秋的前后十幾天是柚子最成熟的時(shí)候，水份多，甜