柚子花什么時候開？

柚子花，像“橘花”，花期早而且比較短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬間開放。而且很少開花，柚子花芽為混合芽，春季萌發(fā)時抽梢后開花。結果枝按形態(tài)可分為四類：有葉花序枝、無葉花序枝、有葉單花枝、無葉單花枝。樹勢強的，有葉花序枝和有葉單花枝較多，座果率高；樹勢弱的，無葉花序枝較多。

補充
柚子花可以用來制成柚子花茶，由柚子鮮花與綠茶相窨而成。但柚子花茶的制作加工難度很大，歷史上大多只是作為茉莉花茶窨前的“打底”使用，以彌補春季茉莉花香之不足，因此單獨銷售的柚子花茶很少見。制作柚花茶，鮮柚花要求當日上午采摘，朵大飽滿，色澤潔白，欲放或微開。據(jù)說柚花茶香氣悠長，茶湯及茶底放置一天香味猶存。