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為什么東北一到冬天就愛(ài)吃鐵鍋燉等食物？

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為什么東北一到冬天就愛(ài)吃鐵鍋燉等食物？

2023-01-23 10:16

3個(gè)回答
2023-01-23 11:37

到了冬天東北那邊天氣非常寒冷，需要吃熱量高的食物，所以東北的冬天就愛(ài)吃鐵鍋燉的食物。哇！

2023-01-23 11:23

東北的冬天是比較寒冷的，鐵鍋燉這種時(shí)候可以給人們帶來(lái)溫暖；鐵鍋燉這種食物制作比較簡(jiǎn)單，而且耗時(shí)成本也是也也是比較低的，可以消耗大量的柴火。鐵鍋燉做起來(lái)比較簡(jiǎn)單，是食材沒(méi)有那么講究，用到配料也是家庭當(dāng)中比較常見(jiàn)的，而而且鐵鍋有利于人體補(bǔ)充的鐵元素。

2023-01-23 11:21

鐵鍋燉有很多優(yōu)勢(shì)，符合東北地區(qū)氣候，風(fēng)俗習(xí)慣，所以很多東北人一到冬天就愛(ài)吃鐵鍋燉等食物。

第一，鐵鍋燉營(yíng)養(yǎng)豐富，各種食材燉在一起，沒(méi)有經(jīng)過(guò)油炸火烤，不破壞食材原有特性，保持食材原始味道，符合大多數(shù)東北人的口味。第二，東北的冬天氣溫低，寒冷，大家一起圍在灶臺(tái)邊吃飯，熱氣騰騰，可以驅(qū)寒，熱身，符合東北的氣候特點(diǎn)。

基于上面因素，東北人一到冬天，都愛(ài)圍在鍋臺(tái)邊上，吃鐵鍋燉。

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為什么冬天到了東北人就愛(ài)吃鐵鍋燉？
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為什么冬天到了東北人就愛(ài)吃鐵鍋燉？第一，從自然氣候環(huán)境來(lái)講，東北的的冬天非常冷，人們對(duì)于熱量的需求較大，所以無(wú)論飲食還是飲食的方式都會(huì)像這方面傾斜。咱們舉個(gè)極端一點(diǎn)的例子，你見(jiàn)撒哈拉沙漠的飲食文化中幾...
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為什么冬天到了，東北人就愛(ài)吃鐵鍋燉？
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