柳州哪家螺螄粉最正宗?

2023-01-22 13:50

哪啊
2個回答
好不好吃也是應人而異,但是一點確實是不變的真理,好吃的螺螄粉肯定是用料足,熬真螺湯,用真螺肉,其實任何一家螺螄粉店也好還是包裝食品也好,沒有絕對的正宗與不正宗,食品特別是餐飲主要還是要看做螺螄粉時候的用料及生產(chǎn)工藝,有真螺螺螄粉傳承古法工藝,用料十足,熬真螺湯,吃真螺肉,是地地道道的柳州味。
柳州市內(nèi)的有很多家啦,口味因人而異例如榮軍路口的康樂螺螄粉,雅儒路的嬌姐,反正有很多記不住名字,袋裝的也有很多品牌不過個人推薦最近很火的螺正宗深夜食堂這個,味道不錯湯料不錯很正。
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正宗柳州螺螄粉的做法,正宗柳州螺螄粉怎么做
2個回答2023-12-29 18:56
1 先準備好所需食材,選用某寶網(wǎng)紅好歡螺螺螄粉400克裝 2 拆開包裝將里面的干米粉取出用冷水浸泡半個小時左右,再用開水煮至米粉稍軟(10分鐘即可,事先不浸泡煮的時間可延長) 3 將煮好的干米粉取出備...
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柳州螺螄粉培訓哪里有正宗螺螄粉學
1個回答2023-10-10 04:00
螺當家可以,有專門的師傅一對一教學,又有實體店實踐學習。
柳州螺螄粉哪家最正宗
1個回答2024-01-05 21:48
柳州螺螄粉推薦:鳳張爽口螺螄粉、柳州的聚寶螺螄粉、羅億螺螄粉、愛民螺螄粉、阿姣螺螄粉。 1、鳳張爽口螺螄粉 他們家的口味是偏咸辣的口味,如果吃不了辣的朋友們千萬不要再加他們家的紅油了,口味偏辣。...
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柳州螺螄粉哪家最正宗
1個回答2023-12-25 22:19
柳州螺螄粉推薦:鳳張爽口螺螄粉、柳州的聚寶螺螄粉、羅億螺螄粉、愛民螺螄粉、阿姣螺螄粉。 1、鳳張爽口螺螄粉 他們家的口味是偏咸辣的口味,如果吃不了辣的朋友們千萬不要再加他們家的紅油了,口味偏辣。...
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柳州螺螄粉的由來?
1個回答2022-12-20 07:06
具體來源已經(jīng)無證可考,是個未解之謎,不過起源傳說倒是眾說紛紜。
柳州螺螄粉的由來?
1個回答2024-01-29 16:15
螺螄粉起源于唐代,唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思飲食,身體欠缺,御醫(yī)不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江邊洗菜時隨手撿...
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柳州人都會做螺螄粉嗎?
1個回答2024-05-11 01:59
都知道怎么做,但味道差很多。因為螺螄粉主要在湯的熬制配方上,每家店都有自己的獨門絕技!
柳州螺螄粉里面真的有螺螄么?
4個回答2022-12-12 13:56
湯是螺螄煮滴,你運氣好可能會在碗里看到個螺螄殼
柳州風味小吃螺螄粉
1個回答2024-02-05 02:03
柳州風味小吃螺螄粉 螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的...
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柳州螺螄粉的起源是什么?
1個回答2024-02-09 04:55
螺螄粉起源于唐代,唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思飲食,身體欠缺,御醫(yī)不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江邊洗菜時隨手撿...
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