首頁>有聲問答>

怎么把紅薯煮軟爛？

>

怎么把紅薯煮軟爛？

2023-01-22 08:10

1個回答
2023-01-22 11:03

材料：紅薯，清水。

做法：

一、將紅薯用清水洗干凈。

二、水煮開或蒸籠冒熱氣時，馬上將紅薯放下，使它的表皮在短時間內(nèi)煮成半熟。

三、轉文火煮，使鍋中的水不沸騰。因為紅薯中的淀粉酶在60攝氏度左右時能促進淀粉很快轉變成糖。這樣煮10多分鐘后，再用大火煮熟，紅薯特別香甜糯軟。

相關問答
蓮子咋煮又軟又爛
1個回答2023-01-09 08:35
高壓鍋 燉爛它
雞肚怎么煮軟爛
2個回答2023-09-26 13:35
1. 雞肚要煮軟爛，需要先進行預處理，即將其浸泡在鹽水中去除異味和雜質(zhì)。然后將雞肚切成小塊，放入滾水中焯水，再將其撈出清洗干凈備用。接著，將宴鎮(zhèn)鎮(zhèn)雞肚放入鍋中，加入足量的晌粗水，同時加入蔥姜蒜等調(diào)料，...
全文
紅薯干稀飯為什么紅薯干煮不爛？
1個回答2022-08-31 14:42
紅薯干稀飯中紅薯干煮不爛的原因還是因為燉煮的時間不夠。 紅薯干，又稱地瓜干，是福建連城和山東那邊的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，整塊呈條狀或塊狀，色澤橘紅，味道甜美，因為制作過程中在蒸煮后又經(jīng)過火炕的烘烤，所以基本...
全文
紅薯怎么煮好吃
1個回答2024-04-02 06:14
網(wǎng)上有個蜜汁紅薯的菜譜，我試過好幾次，每次做都很香，很好吃哦。把紅薯去皮切成小丁，下油鍋先大火煎，然后轉小火煎熟。用筷子戳，變軟后盛出。然后小火熬制白砂糖，不停用鍋鏟畫圈攪拌，待白糖變紅色糖漿，倒入...
全文
怎么煮番薯
1個回答2024-04-20 21:30
紅薯可以放在水里煮嗎 紅薯可以放水里煮。 生紅薯中含有較多的淀粉，食用容易刺激腸胃，引發(fā)不適，但這種淀粉通過高溫加熱后就會變得容易消化些，因此無論是采用水煮、烤制、炒作、蒸制或是其他能做熟紅薯的方法...
全文
怎么煮番薯
1個回答2023-02-03 01:15
三手的話最好去洗，真真的話他可以更香一點，更美味。
蜜薯怎么煮
1個回答2023-01-21 22:05
紅薯營養(yǎng)很高，還可以當飯吃，烤出來軟軟的甜甜的好香的。 食材換一換食材 蜜薯 七八塊 方法/步驟分步閱讀 1 /6 將紅薯洗凈。最好是用這種蜜薯，烤出來更好吃。 2 /6 在烤盤上鋪上錫紙，放入蜜薯，...
全文
老公雞如何燉煮才會軟爛呢？
3個回答2023-09-06 12:31
先用小火燒一下表面細毛攔悶，再茄慎清理干凈，必須用溫水搓洗。剁塊要小一點，肉顫衡敬塊先用熱水加鹽和醋泡一泡，把血水焯掉，放入大蔥、老姜、辣椒、料酒冷水下鍋，燉幾個小時。
性格太軟的女學生把這6本書往爛了讀
1個回答2024-02-23 20:59
性格太軟的女生這6本書一定要讀 自卑與超越 作者：[奧]阿德勒 豆瓣評分：8.3 這本書是阿德勒從個體心理學觀點出發(fā)，闡明人生道路和人生意義的通俗性讀物，同時又蘊...
全文
蜜燒紅薯，怎樣甜而不膩又軟爛入味呢？
2個回答2022-12-06 12:35
可以先把紅薯先整個的放在熱水里煮熟，然后切成兩半，再放在烤箱里烤，烤出一點點焦褐感。如果覺得不夠甜，還可以在上面刷一層蜂蜜。
熱門問答
熱門搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z