甘藍(lán)是什么

卷心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜、包包菜

大頭菜。也有紫色甘藍(lán)，作沙拉一般都用甘藍(lán)。

甘藍(lán)，分紫甘藍(lán)和綠甘藍(lán)。就是卷心菜、大頭菜。

甘藍(lán)是蔬菜。甘藍(lán)是我們常食用的蔬菜之一，其中以紫甘藍(lán)為甚。紫甘藍(lán)的葉子呈紫紅色，含有大量的維生素C、維生素E等成份，當(dāng)然，也有胡蘿卜素，也是必不可少的。更重要的是兩都可以抗氧化，可以延緩人們衰老的速度...

甘藍(lán)葉：骨質(zhì)疏松癥是老年婦女容易患上的一種疾病，這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。除了能從甘藍(lán)葉中攝取到大量的鈣、維生素D外，還能攝取維生素K，維生素K對(duì)骨骼有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱紫包菜，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。是結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養(yǎng)豐富，尤...

紫甘藍(lán)又叫紫包菜、紅甘藍(lán)，因其顏色紫紅而得名。它是十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸。估計(jì)不是一下子選育出來的，而是經(jīng)過一段時(shí)間的培育，才有如今的這種顏色鮮艷的狀態(tài)，因此已經(jīng)無...

紫耶菜別名紫包菜、紅甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、紅卷心菜等，以紫紅色的葉球?yàn)槭?，富含維生素C及其它維生素，是營養(yǎng)豐富的蔬菜之一。 在植物的花瓣、葉子中，有一種叫“花青素”的色素，當(dāng)它遇到酸性物質(zhì)時(shí)，就會(huì)變成紅...

《獸醫(yī)來了》?！东F醫(yī)來了》是何甘藍(lán)創(chuàng)作的一本最好看的小說。故事以醫(yī)生為切入點(diǎn)，通過講述一個(gè)發(fā)生在一個(gè)小鎮(zhèn)上的故事，展現(xiàn)了人性的溫暖和殘酷。通過溫暖的描寫和緊湊的故事情節(jié)，作者成功地傳達(dá)了主題，人性的復(fù)...

我覺得紫甘藍(lán)并不辣和苦，而是脆和甜。紫甘藍(lán)辣和苦并不明顯。不過，不同季節(jié)的紫甘藍(lán)味道會(huì)不同，春季的紫甘藍(lán)又脆又甜，而夏季和秋季的紫甘藍(lán)就味道略差一些。另外，看你怎么做，若炒著吃就味道顯苦，涼拌著吃...