應該如何去辨別大紅袍的好壞

茶葉的質(zhì)量鑒別不是靠說能說清楚的，最主要的就是實際品嘗以及觀察，看茶葉的色、香、未、形，綜合多方面考察才能知道好壞。
(1)嗅香氣：茶葉沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進行嗅香。凡聞之茶香清高純正，使人不心曠神怡之感者，就可算得上為好茶。
(2)看湯色：凡屬上乘的茶品，湯色明亮有光卻是一致的。具體說來，綠茶湯色以淺綠或黃綠為宜，并要求清而不濁，明亮澄澈。
(3)嘗滋味：在看湯色后立即進行，嘗茶湯滋味時，必須使茶湯在舌頭上循環(huán)滾動，這樣才能正確而全面的辯別茶湯滋味。
(4)評葉底：評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時還應注意有無其他摻雜。
買好茶建議去專業(yè)的大型平臺吧，個人感覺買買茶不錯，茶葉質(zhì)量有保證。