紅酒怎么好喝

喝紅酒步驟：1、開瓶醒酒 2、倒酒端杯 3、搖晃酒杯，聞酒香觀酒色 4、品味紅酒

1、開瓶醒酒
輕輕開瓶，將酒倒入醒酒器里，讓沉睡的酒與空氣充分接觸氧化，“喚醒”葡萄酒，這個(gè)時(shí)間根據(jù)年份長(zhǎng)短有所不同，通常大約半小時(shí)左右。
葡萄酒被喻為有生命力的液體，含有單寧酸的成分，單寧酸跟空氣接觸之后會(huì)發(fā)生豐富的變化。一般將葡萄酒倒入醒酒器，讓其被充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。
2、倒酒端杯
將葡萄酒倒入高腳杯大約三分之一處，酒斟的量以酒杯放倒橫置，酒不溢出為宜。端杯時(shí)手部不宜接觸盛酒的杯體，以免體溫傳熱影響葡萄酒的口感。一般以手拇指、食指和中指握杯柱下端為宜。
3、聞香觀色
端起酒杯輕輕向內(nèi)晃動(dòng)酒液。搖晃酒杯是為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)，聞其散發(fā)的香味，動(dòng)態(tài)觀賞美酒飽滿、亮澤。葡萄酒晃動(dòng)中酒液掛杯如少女紅色裙擺，撩人心扉讓人產(chǎn)生一品為快的欲望。
4、飲酒品嘗
品酒是一件用味蕾去體驗(yàn)的事情。啜飲一小口讓酒在口腔內(nèi)停留片刻 ，使酒液布滿口腔四周、舌頭兩側(cè)、舌背舌尖，使感官充分體驗(yàn)葡萄酒，感覺其味道。然后咽下，一股清新的幽香柔順地浸入心扉，縈繞其中。

紅酒配好看的酒杯，再營(yíng)造溫馨浪漫的環(huán)境，同時(shí)配上三四個(gè)小菜，叫上心宜的朋友小灼幾杯，紅酒自然而然就好喝了。

紅葡萄酒最好在晚上7點(diǎn)到9點(diǎn)半之間飲用。此期間飲用紅葡萄酒有助消化,有助血管軟化及增強(qiáng)記憶力,若長(zhǎng)期飲用紅葡萄酒,可達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效,長(zhǎng)期飲用,不但有調(diào)理經(jīng)氣,更可減肥。紅葡萄酒最好在睡前1小時(shí)前飲用,如果在9點(diǎn)半后再飲用紅葡萄酒,則會(huì)降低肝臟解酒力。

放著先醒一會(huì)