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去頭小鱈魚怎么做好吃

2022-11-23 10:58

1個回答

2022-11-23 12:26

食材明細
鱈魚
500g,
紅酒
1勺
鹽
2克
檸檬汁
適量
孜然粒
刪除
苦味
口味
煎
工藝
十分鐘
耗時
簡單
難度
香煎鱈魚的做法步驟
入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚的做法步驟：1 1鱈魚解凍，用吸油紙吸去水分。
入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚的做法步驟：2 2加入紅酒和鹽腌制10分鐘。
入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚的做法步驟：3 3兩面沾上少量的淀粉。
入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚的做法步驟：4 4煎鍋放入適量的油，下入鱈魚煎制。
入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚的做法步驟：5 5煎至兩面金黃，擠上檸檬汁。
入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚的做法步驟：6 6均勻的撒上孜然粒稍煎一下即可。
小竅門
煎至過程不易翻動魚塊，結痂后再翻面。

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鱈魚是什么魚？

3個回答2022-12-17 01:50

鱈魚屬于海水魚，它生活在海水里，平時吃其他小魚。鱈魚肉質鮮嫩，富含的營養(yǎng)特別適合孩子吃，同時價格也較貴一點。所以市面上會賣一種假鱈魚，其實是油魚，吃了會拉肚子，所以我們買的時候一定要分清楚。

鱈魚又叫什么魚

1個回答2022-09-24 12:55

學名Gadus morhua 地方名：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚。

鱈魚是什么魚

1個回答2022-07-26 15:25

1、鱈魚（地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚）。 2、純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚（Gadus morhua），格陵蘭鱈魚（Gadus ogac）和太平洋鱈魚...

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鱈魚到底是什么魚

1個回答2024-02-04 16:22

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鱈魚到底是什么？

1個回答2024-02-02 01:25

屬于鱈形目、鱈科。身體長形，稍側扁，頭大，尾小，灰褐色，有不規(guī)則暗褐色斑點和斑紋?？诖?，下頜較短，下頜前端下方有一觸須。背鰭三個，臀鰭兩個。鱗很小。是冷水性群棲的底層海魚，主要吃貝類、甲殼類、棘皮動...

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鱈魚怎么做？

1個回答2024-05-08 14:34

鱈魚你可以分兩種方法。鱈魚怎樣做才好吃首先介紹的就是清蒸鱈魚，準備鱈魚一片(500克)冰箱里化凍，洗凈瀝水備用; 蔥1條洗凈切絲，姜一小塊5克切絲橄欖油或其他素油2茶匙，萬字牌生抽醬油...

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鱈魚片的介紹

1個回答2024-02-27 03:19

鱈魚高蛋白，低脂肪，是21世紀最具有發(fā)展?jié)摿Φ挠N之一。以狹鱈為原料制作而成的鱈魚肉片，被稱為薯塵餐桌上的“瘦身專家”。狹鱈屬白肉少脂魚，是制造魚糜的主要原料。隨著中國對外貿易的發(fā)展，有大蘆槐量狹鱈...

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鱈魚因為什么得名

1個回答2024-03-03 22:36

鱈魚只是因為肉潔白如雪又是魚類而得名。

鱈魚為什么無頭

1個回答2023-11-05 13:06

聽說它的頭象娃娃的頭

鱈魚是不是無鱗魚

4個回答2022-08-31 06:05

是有鱗的，但鱗是細小的圓鱗易脫落

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