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蛋炒米飯怎樣做？

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蛋炒米飯怎樣做？

2022-11-23 07:28

1個回答
2022-11-23 10:12

主料：米飯300克、蛋黃3個、色拉油適量

輔料：鹽少許、香菜末少許

1、準備好材料，蛋白與蛋黃分離，只用蛋黃，鍋內放少許色拉油燒熱，加入米飯。

2、用勺子壓拌炒散。

3、倒入打散的蛋黃快速翻炒。

4、放入適量鹽調味。

5、放入切碎的香菜末炒勻。

6、關火，裝盤即可。

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