淡菜是什么東西??？

說明：淡菜為海產(chǎn)蚌類食品，別名海紅、紅蛤、殼菜，雅號“東海夫人”。蚌肉俗稱水菜，取其肉加工曬干不加食鹽，其味甘淡故稱“淡菜”。

性味：咸、溫、無毒。
歸經(jīng)：入肝、腎。
功效：補(bǔ)肝腎，益精血，解熱除煩。
主治：虛勞贏瘦，頭暈耳鳴，高血壓，胸中煩熱，腰痛，盜汗，崩漏，帶下。