蛋撻起源于哪?

2022-10-01 02:25

1個回答
食材明細

牛奶80克 煉乳10克 糖粉20克 低筋粉20克

制作步驟

1.?雞蛋打入碗中,加入糖粉攪拌均勻

2.?加入煉乳攪拌均勻

3.?倒入牛奶攪拌均勻

4.?加入過篩后的面粉攪拌均勻

5.?過篩成蛋撻水

6.?在蛋撻皮中倒入蛋撻水,7分滿(多了,在烤制過程中蛋撻皮會縮小,蛋撻水就溢出來了)。

7.?放入清洗過的葡萄干。放入預(yù)熱好的烤箱烤焙,180度,25分鐘左右即可
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去吃西餐時,跟部門經(jīng)理了解.
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