腎結石可以吃什么菜？

您好，腎結石應多吃綠葉蔬菜，含鉀鎂較多，可以改善鈣的利用情況，避免鈣從尿中排出。但一把綠葉蔬菜含草酸也比較高，所以吃之前需要用沸水快焯一下，焯一下可以去除40%~70%的草酸。至于具體方法，就是準備一口大鍋，燒沸騰，然后把菜放入鍋中一段時間，一般葉菜30秒、蘆筍這種難煮一些的1~2分鐘即可。