哪些器皿可以進微波爐呀?

2022-09-26 11:28

2個回答

通常使用率最高的微波專用器皿有:

1、微波爐蒸飯煲:帶蓋的耐熱塑料容器,可以用來蒸米飯、煮粥,方便快捷。

2、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜肴,可以配著微波保鮮膜一起使用。

3、微波爐專用燒烤架:帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調(diào)到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。

4、微波爐專用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特制煎碟。

5、微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、面包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、干裂,失去口感。

6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。

注意事項:

一、木器或竹器用具,在微波爐內(nèi)烹飪,易干燥開裂,所以適合短時間烹飪,而且使用前最好先浸水。

二、不能使用金屬器皿,繪上金屬圖案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用,因為含有金屬成分,微波接觸金屬,容易產(chǎn)生火花,造成危險。

三、紙類器皿或用來包裝肉類、速凍食物的紙盒,只適宜用于短時間烹飪,因為紙容器容易吸收水分。

四、耐熱塑膠器皿,適合用來烹飪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹飪??杀苊馑苣z器皿軟化和變形。

五、如果用微波爐進行煎炸食物時,請選用微波爐專用特制煎碟,否則,不建議使用微波爐煎炸食物。

只要是能耐高溫、無揮發(fā)且不導電(絕緣體)的任何器皿均可放入微波爐中,無需去研究什么專業(yè)的名詞!因為微波能量只能對含有導電質(zhì)的物體(比如食物中的水分子)產(chǎn)生作用,不導電的絕緣體對微波來說可謂是 視而不見。
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嚕啦啦嚕啦啦考慮考慮
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