煮毛豆什么時候放鹽，煮完了還是煮的時候？

水燒開，滴兩點油，然后把毛豆下鍋，煮開后10分鐘左右就好了，一般看到毛豆有張開的就表示已經(jīng)好了。 煮了8分鐘剛剛好不會很爛，如果你喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘，關(guān)火，浸泡幾個小時待入味后食用。 你可...

做法一 1、毛豆洗凈，剪去兩頭。 2、用清水洗凈后，再用粗鹽搓一下 3、鍋中做開水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆。 3、大火煮開。變小火后敞蓋煮7分鐘左右，開鍋后撇去浮沫加鹽，...

主料：毛豆200克 輔料：小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、干辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克 1、毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗。 2、毛豆剪掉兩頭。 3、中放水，...

在我們這個五線小城市里，每到夏天的時候，煮毛豆就成了必備的下酒小菜了，而且我們這邊的煮毛豆，不僅簡單方便，在口味上，也是脆嫩爽可的，但要說煮毛豆怎么做比較好吃，其實在我個人看來，我們只要把毛豆煮熟了...

清熱除煩，養(yǎng)血安神，有助消化，這是菜的功效。水煮毛豆個人覺得是清新恬靜，不張揚，不轟轟烈烈的愛情，回想時能夠心生甘甜

1、把毛豆的兩角用剪子剪掉，主要是為了讓鹽水更容易進(jìn)去。 2、毛豆快速洗凈后放入竹籮中，抓把粗鹽搓，以除去細(xì)毛增加口感。 3、把毛豆放在鹽水中浸泡，大約1.5小時左右。 ...

1、毛豆用淡鹽水泡5分鐘，然后在盆子里面洗干凈，一般洗2—3遍，洗毛豆的時候注意要用手抓起毛豆互相搓，這樣可以把毛豆洗干凈。洗完后用剪刀把毛豆兩頭的尖剪掉，這樣方便入味，也美觀。 2、將準(zhǔn)備好的...

不能把毛煮掉，煮毛豆只是可以把毛豆煮熟，煮熟后毛豆的毛會變軟的，吃起來不扎嘴。 主料：毛豆500克，鹽、味精、花椒、大料、蔥、姜、香葉各適量。 1、?毛豆洗凈，摘掉梗，也可以不摘，我平時都是不摘...

毛豆角嗎 很簡單的做法 糟毛豆 先把毛豆兩頭剪去放鍋里煮 在放點香料 八角 桂皮 香葉 少量放點 水開5分種撈出來放冷水里沖涼 在放到干凈水里放鹽 味精 雞精 還有糟鹵 泡上一天 這樣很簡...

所需原料：新鮮毛豆400克、食鹽、花椒、桂葉等其他調(diào)味品適量（喜歡吃辣的小伙伴可以根據(jù)個人口味加入適量辣椒）； 1.將毛豆用清水沖洗干凈（由于毛豆表面都是毛，洗之前用手揉搓一下，將表面的附作物除去），...