奧爾良烤翅怎么腌？

奧爾良烤雞翅的做法：

主料：雞翅8只

輔料：油適量、奧爾良腌制調(diào)料適量

水適量

1、準(zhǔn)備材料，雞翅清洗干凈，然后再換水泡一會(huì)， 攥住雞翅甩幾下，把肉里的水分瀝凈，

2、雞翅反正用刀劃2下，或者叉子叉小孔方便入味。

3、準(zhǔn)備容器，放入奧爾良腌制調(diào)料

4、按照比例加入適量的清水混合均勻。

5、放入雞翅，攪拌幾分鐘使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個(gè)小時(shí)以上，就可以烤制了。

6、空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘，在炸籃上面刷一層油，將腌制好的雞翅放入炸籃上面。

7、炸5分鐘刷一次腌制雞翅剩下的汁，再炸5分鐘，翻面再刷一次汁，炸5分鐘左右即可。

8、炸好的雞翅。