曾經(jīng)喝過一次紅酒覺得好難喝啊,為什么會發(fā)苦

2022-08-20 08:11

5個回答
  紅酒的苦和澀都是正常的口感,因為紅酒里面含有單寧酸。單寧酸的口感就是苦澀的口感,但他也是紅酒酒體骨架的主要構(gòu)成,也是紅酒陳年能力的象征,同是一款好的紅酒還要保證果香能與苦澀的口感達(dá)到完美的平衡。
  補充:
  紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
  研究證實,適當(dāng)飲用紅葡萄酒對健康有益,紅酒提煉的SOD活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)多酚,其抗衰老能力是維他命E的50倍,是維他命C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
紅酒里面富含一直物質(zhì),雖然有一點味苦但是對人體沒有損害 ,朋友給我介紹莫菲的紅酒品質(zhì)不錯
那是你喝法不對嗎,第一口要輕酌
紅酒的苦和澀都是正常的口感,因為紅酒里面含有單寧酸。單寧酸的口感就是苦澀的口感,但他也是紅酒酒體骨架的主要構(gòu)成,也是紅酒陳年能力的象征,同是一款好的紅酒還要保證果香能與苦澀的口感達(dá)到完美的平衡。
那是你吃的苦還太少。等你事業(yè)有成的時候,紅酒就不難喝了,嘿嘿。
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