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燜飯的做法

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燜飯的做法

2024-05-05 09:29

1個回答
2024-05-05 10:02
燜飯本身是通過食材的味道來給米飯增味的,介紹下簡單的懶人做法哈:食材可選用咸肉,咸雞/鴨,香腸這些本身和米飯綜合起來香味更好的食材,用電飯鍋做飯的時候,將這些食材隨鍋蒸,另備調(diào)料一份,,調(diào)料為醬油,麻油,鹽,味精,胡椒粉,姜,蒜適量兌水,可根據(jù)口味加辣,蒸在飯鍋上,等煮飯的水快干的時候,將食材與調(diào)料一并倒入米飯中,燜,熟了就是一鍋香噴噴的燜飯了.注意,像羊肉或是牛肉這些,要與調(diào)料腌制半天一起下鍋蒸再燜~這是家常好用的方法,希望可以幫上忙!
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