薺菜的作文

第一篇：

? ? ? ?我以前一點兒也不喜歡吃薺菜。它其貌不揚，上面還長著許多小刺，吃在嘴里又很粗糙，不像菠菜那樣爽滑。如果把一兩朵薺菜夾在其它蔬菜中，你或許會以為它只是棵野草而以呢！

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? ? ? ?一個偶然的機會，我在報紙上看到薺菜是一種全身都是寶的植物。它有清熱解毒、明目養(yǎng)肝等作用。另外，它還可以入藥。我頓時對它產(chǎn)生了好感，心想：今天我為什么不讓媽媽做薺菜給我吃呢？

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? ? ? ?我告訴媽媽今天想吃薺菜。她用驚奇的目光打量著我，然后又高高興興地跑去買。當一大盤薺菜擺在我的面前時，我迫不及待地夾了一大筷送進嘴里。剛送進嘴里時的確很粗糙，可是后來卻越嚼越鮮，原來它是需要慢慢品味的??！而我以前不喜歡它的理由竟然是它的外表不美！

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? ? ? ?薺菜是一種一年或多年生的草本植物。路邊，田邊，它的身影隨處可見。它不像鮮花那樣需要人們那樣的呵護，也不像那些大棚蔬菜需要除草、施肥。它從來都是那樣寂寞地長在路邊，經(jīng)歷著風雨的洗禮。春天，它為人們獻上美味，當它漸漸老去，開出白花，結(jié)出種子，落入土中。待到來年，又是綠陰一片。

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? ? ? ?在薺菜身上，我懂得了什么叫無私奉獻，什么叫自強不息。

第二篇：

? ? ? ?薺菜是一種很不起眼的小草。民間好多人又把它稱為護生草、枕頭草、清明草等，一年生或二年生草本植物。清明前后，薺菜在其它的小草還未萌動的時候，就破土而出。開始的顏色是淺紫，后來是深綠，再后來就成了綠色。讓人看了就產(chǎn)生一種嘗一嘗的欲望。

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? ? ? ?薺菜的味道微甘，細品有一種大地的氣息，令人回味，令人神往。科學分析證實，它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素，以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，其中鈣的含量，每500棵薺菜竟高達1680毫克之多，超過了其他各種蔬菜甚至豆腐的含量。

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薺菜和肉糜做成餡兒包進餛飩，和新鮮筍片筍絲燒成薺菜冬筍，和肉絲豆腐一起做成美味薺菜羹。吃過后余香會三日不去。

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? ? ? ?這都是在繁華的快節(jié)奏的都市里很難得的，我們可以用心去體味那種泥土的氣息，這里遠離了逐臭爭利，錙銖必較，遠離了輕嘴薄舌，爭是論非，遠離了鑼鼓鉦鏜，管弦嗷嘈。細細地品位那是一種清醇，那是一種淡泊，那是一種寧靜。

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? ? ? ?我喜歡薺菜，不僅喜歡它旺盛的生命力，更喜歡它身上那種清淡的，充滿著泥土氣息的味道！