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薺薺菜的兒歌、故事或傳說(shuō)是什么？

2024-01-24 22:39

1個(gè)回答

2024-01-24 23:12

薺菜，又名護(hù)生草、雞心菜、凈腸草，生長(zhǎng)在路邊、野地和田埂上，唐代詩(shī)人白居易有“時(shí)繞麥田求野菜”的詩(shī)句，就是說(shuō)薺菜，說(shuō)明薺菜本為不在菜園種植的麥田野菜。

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【歷史典故】

薺菜不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病，民間有“陽(yáng)春三月三，薺菜當(dāng)靈丹”的諺語(yǔ)，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說(shuō)法?？梢?，薺菜不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方。

【營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)】

薺菜是高纖維蔬菜，每百克薺菜中蛋白質(zhì)5.3克，碳水化合物6克、鈣420毫克，在非豆科蔬菜中，薺菜的蛋白質(zhì)含量最高，為其他蔬菜所望塵莫及。

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薺薺菜是什么

1個(gè)回答2022-09-21 19:15

【別名】枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護(hù)生草、薺薺菜、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。

薺薺菜的兒歌、故事或傳說(shuō)是什么？

1個(gè)回答2024-01-29 15:30

薺菜，又名護(hù)生草、雞心菜、凈腸草，生長(zhǎng)在路邊、野地和田埂上，唐代詩(shī)人白居易有“時(shí)繞麥田求野菜”的詩(shī)句，就是說(shuō)薺菜，說(shuō)明薺菜本為不在菜園種植的麥田野菜。【歷史典故】薺菜不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的美味蔬菜，還能治...

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薺薺菜的介紹

1個(gè)回答2024-02-10 14:21

薺薺菜為十字花科植物，是人們喜愛(ài)的一種野菜。薺薺菜別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護(hù)生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產(chǎn)上主要兩個(gè)品種：一種是板葉薺薺菜，又叫大葉薺薺菜，上海市地方品種。植株...

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薺菜是什么菜薺菜好吃嗎

2個(gè)回答2022-09-12 03:08

薺薺菜為十字花科植物，是人們喜愛(ài)的一種野菜。薺薺菜別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護(hù)生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產(chǎn)上主要兩個(gè)品種：一種是板葉薺薺菜，又叫大葉薺薺菜，上海市地方品種。薺...

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有知道薺薺菜的嗎？誰(shuí)知道薺薺菜怎么吃好吃呢？

1個(gè)回答2022-12-24 08:15

薺菜洗凈，開水焯熟，撈出控干水放入盆中，放五香粉和蔥末，加入鹽、糖，把油燒熱淋在菜中間加醋，把菜拌勻晾涼就可以吃了。